時(shí)間:2026-03-26 17:32
隨著零售業(yè)態(tài)間的跨界融合,百貨與購物中心兩大商業(yè)業(yè)態(tài)早已跳出 “非此即彼” 的零和博弈,已從涇渭分明,演變?yōu)槿缃竦碾p向滲透、融合共生。 一方面,百貨通過 “百貨購物中心化”,擺脫業(yè)態(tài)困局,重?zé)ㄉ鷻C(jī),另一方面,購物中心通過 “購物中心百貨化”,彌補(bǔ)運(yùn)營短板,提升經(jīng)營效益。雖然從時(shí)間上來看,百貨購物中心化早于購物中心百貨化,即前者是百貨應(yīng)對購物中心的防御性轉(zhuǎn)型,而購物中心百貨化則是購物中心同質(zhì)化后的進(jìn)攻性升級,但兩者互相融合的驅(qū)動因素邏輯一致,即作為承載消費(fèi)生活選擇的線下實(shí)體,都需要審視自身在當(dāng)下經(jīng)濟(jì)環(huán)境下的存在價(jià)值,并在價(jià)值提供的過程中獲取利潤。 從粗放經(jīng)營,到高質(zhì)量發(fā)展,兩者在融合的過程中實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值重構(gòu),而這背后都逃不掉如下四大驅(qū)動因素: 1.消費(fèi)端:需求變遷推動業(yè)態(tài)升級 當(dāng)前,消費(fèi)需求早已從“物質(zhì)匱乏”年代中解放,已從單一購物轉(zhuǎn)向多元化體驗(yàn),追求社交、娛樂、個(gè)性化服務(wù)與情緒價(jià)值。此外,消費(fèi)客群結(jié)構(gòu)深度變革,Z世代、家庭客群,甚至銀發(fā)客群成為全新主力,對場景體驗(yàn)與商品品質(zhì)提出雙重要求。 消費(fèi)行為從“目的性消費(fèi)”向“隨機(jī)消費(fèi)”轉(zhuǎn)變,要求商業(yè)空間兼具“可逛性”與“實(shí)用性”。 2.行業(yè)端:業(yè)態(tài)痛點(diǎn)倒逼模式革新 從傳統(tǒng)百貨來看,客流持續(xù)下滑,營收與凈利潤表現(xiàn)不佳,“貨架式”布局難以滿足新消費(fèi)需求;而購物中心行業(yè)來看,超大的市場供應(yīng)體量以及可能承受購物中心租金品牌的數(shù)量減少,讓購物中心的體驗(yàn)業(yè)態(tài)占比過高,而體驗(yàn)業(yè)態(tài)的租金收繳能力有限,往往導(dǎo)致“添丁不添利”,租金貢獻(xiàn)低、顧客轉(zhuǎn)化率低。 3.政策端:政策紅利引導(dǎo)融合發(fā)展 城市更新納入國家戰(zhàn)略部署,商務(wù)部牽頭推進(jìn)國際消費(fèi)中心城市、15分鐘生活圈、“零售業(yè)創(chuàng)新提升”等大背景下,存量商業(yè)成為核心商業(yè)發(fā)展空間。 消費(fèi)REITs等政策,為資產(chǎn)盤活與升級改造提供想象空間和支撐。 4.市場端:空置閉店與同質(zhì)化 相比物質(zhì)匱乏年代的市場狀況,如今無論百貨還是購物中心面對各類市場上已經(jīng)存在的商業(yè)項(xiàng)目,空柜率提升,閉店潮持續(xù),招商難、留商難,無疑都讓兩者經(jīng)營難上加難。 此外,同類型項(xiàng)目同質(zhì)化嚴(yán)重,兩者都寄希望于通過強(qiáng)管理商品,打造專屬品牌,加強(qiáng)差異化。 為深入研究百貨和購物中心融合趨勢,發(fā)現(xiàn)共性特征,挖掘成功要素,中國百貨商業(yè)協(xié)會正在撰寫《百貨與購物中心跨界融合發(fā)展報(bào)告》,詳細(xì)分析現(xiàn)狀與趨勢,特別是實(shí)踐案例剖析,敬請關(guān)注,也歡迎對報(bào)告提出意見建議。
在3月31日-4月2日召開的“第二十三屆中國百貨零售業(yè)年會暨商業(yè)創(chuàng)新峰會”上,將有多位企業(yè)家就百貨如何增強(qiáng)體驗(yàn)互動元素(如百聯(lián)集團(tuán)、信譽(yù)樓、漢光百貨、新辰商業(yè)、松雷、金寶匯、王府井等),以及購物中心如何強(qiáng)化商品經(jīng)營(如in銀泰、恒太集團(tuán)、上海西岸、首創(chuàng)郎園、融石廣場、吉寶商業(yè)等),進(jìn)行深入解析。