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目前，天津一商文化商貿(mào)千杯堂酒水連鎖已發(fā)展至9家門(mén)店。面對(duì)疫情造成的嚴(yán)重沖擊，千杯堂酒水連鎖在危機(jī)中育新機(jī)、于變局中開(kāi)新局。以實(shí)體門(mén)店為依托，將產(chǎn)品展示、物流配送、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)多功能集于一體，全力打造產(chǎn)品性?xún)r(jià)比高、服務(wù)便利性強(qiáng)的精致型門(mén)店，努力實(shí)現(xiàn)“區(qū)域高占有、點(diǎn)狀深滲透”的營(yíng)銷(xiāo)格局。

找準(zhǔn)定位  精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)提質(zhì)量

各門(mén)店針對(duì)自身區(qū)域進(jìn)行充分調(diào)研，掌握人口規(guī)模、消費(fèi)水平、年齡結(jié)構(gòu)、作息時(shí)間等信息，以此判定所在社群消費(fèi)能力，遴選出適合社群消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)水平的商品，在店內(nèi)顯著位置進(jìn)行展銷(xiāo)。針對(duì)白酒重要節(jié)日需求量爆發(fā)式增長(zhǎng)特性，適當(dāng)壓貨、保障庫(kù)存，努力實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)量最大化。重視店面生動(dòng)化陳列、促銷(xiāo)宣傳和氛圍營(yíng)造。

實(shí)行會(huì)員制管理，為精準(zhǔn)營(yíng)銷(xiāo)夯實(shí)基礎(chǔ)。一是在顧客發(fā)生消費(fèi)時(shí)，收集、整理基礎(chǔ)資料。二是通過(guò)優(yōu)質(zhì)服務(wù)提供良好體驗(yàn)，增加公司信譽(yù)度、美譽(yù)度。三是在收獲一名會(huì)員后，通過(guò)產(chǎn)品推廣、活動(dòng)宣傳等方式進(jìn)行互動(dòng)。

盡心傾情 為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)

千杯堂酒水連鎖多年側(cè)重服務(wù)制勝，堅(jiān)持會(huì)員VIP優(yōu)惠價(jià)格，以吸引消費(fèi)者；推出個(gè)性化導(dǎo)購(gòu)服務(wù)，從專(zhuān)業(yè)角度給予選購(gòu)建議；開(kāi)設(shè)特價(jià)專(zhuān)賣(mài)區(qū)，讓顧客更直接享受優(yōu)惠；承諾三公里內(nèi)免費(fèi)送貨，消費(fèi)者只需撥通電話(huà)，即可坐等商品……正是通過(guò)這些手段吸引了越來(lái)越多的消費(fèi)者。

千杯堂在經(jīng)營(yíng)中明確了新的服務(wù)理念：隨著消費(fèi)者思維轉(zhuǎn)變，僅賣(mài)商品已無(wú)法留住顧客。只有通過(guò)更大讓利、更快物流、更好服務(wù)，才能增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)門(mén)店黏性。

迎難而上 穩(wěn)步拓展團(tuán)購(gòu)客戶(hù)

行業(yè)進(jìn)入調(diào)整期后，團(tuán)購(gòu)客戶(hù)已散落于大眾市場(chǎng)。許多經(jīng)銷(xiāo)商的團(tuán)購(gòu)模式幾近崩盤(pán)。面對(duì)新情況，千杯堂多舉措應(yīng)對(duì)。

依托公司各業(yè)態(tài)關(guān)聯(lián)性，發(fā)展商務(wù)性團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)。借助千杯堂知名度、信譽(yù)度、專(zhuān)業(yè)度，組織人員對(duì)周邊寫(xiě)字樓、企業(yè)、商店進(jìn)行拉網(wǎng)式走訪(fǎng)。用心采集、整理相關(guān)信息，建立基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫(kù)和后期跟蹤服務(wù)體系。聚焦以婚壽喜宴為主題的宴席市場(chǎng)，突出個(gè)性化。在門(mén)店豐富產(chǎn)品組合體、增強(qiáng)品種豐滿(mǎn)度，擴(kuò)大團(tuán)購(gòu)選購(gòu)范圍，使門(mén)店成為團(tuán)購(gòu)業(yè)務(wù)的堅(jiān)強(qiáng)后盾。

通過(guò)“建團(tuán)隊(duì)、跑客戶(hù)、請(qǐng)進(jìn)來(lái)、細(xì)服務(wù)”等舉措，千杯堂塑造了良好形象，厚植起豐富的團(tuán)購(gòu)客戶(hù)資源。

蓄能聚力 開(kāi)通微信小程序“千杯堂”

針對(duì)疫情期間“線(xiàn)上經(jīng)濟(jì)”新“燃點(diǎn)”，開(kāi)通了網(wǎng)購(gòu)渠道——微信小程序“千杯堂”。進(jìn)一步完善了以線(xiàn)下實(shí)體為基礎(chǔ)、線(xiàn)上工具為延伸的扁平化、高效化平臺(tái)運(yùn)營(yíng)體系。

依托微信小程序，連鎖門(mén)店實(shí)現(xiàn)線(xiàn)上線(xiàn)下整體“促銷(xiāo)狀態(tài)”，形成“網(wǎng)絡(luò)+實(shí)體+社群”立體營(yíng)銷(xiāo)模式。一是線(xiàn)上免費(fèi)贈(zèng)送，吸引更多消費(fèi)者入圈。二是持續(xù)開(kāi)展線(xiàn)上秒殺活動(dòng)。三是進(jìn)行整箱促銷(xiāo)。四是每周開(kāi)展單品促銷(xiāo)。系列活動(dòng)在為消費(fèi)者提供“家中購(gòu)物千杯堂”便捷化服務(wù)同時(shí)，更加詳實(shí)收集、整理客戶(hù)基礎(chǔ)資料，完善數(shù)據(jù)庫(kù)，把被疫情抑制、凍結(jié)的需求盡可能補(bǔ)回來(lái)。將營(yíng)銷(xiāo)重心轉(zhuǎn)向與消費(fèi)者互動(dòng)對(duì)接，推動(dòng)圈內(nèi)粉絲裂變與復(fù)制。

各門(mén)店員工依據(jù)市場(chǎng)反饋，及時(shí)發(fā)布促銷(xiāo)信息。根據(jù)品種特色，開(kāi)發(fā)出適合不同人群、場(chǎng)景、環(huán)境的10多種促銷(xiāo)套裝組合，使效益最大化。針對(duì)個(gè)性化需求，協(xié)調(diào)供應(yīng)、物流、銷(xiāo)售各環(huán)節(jié)，靈活應(yīng)對(duì)。團(tuán)隊(duì)能力、實(shí)戰(zhàn)應(yīng)變能力實(shí)現(xiàn)飛躍式發(fā)展。

來(lái)源：天津一商

（點(diǎn)擊查看詳細(xì)日程）

日期	時(shí)間	日程安排
11日	全天	購(gòu)物中心發(fā)展論壇報(bào)到
12日	全天	零售技術(shù)應(yīng)用大會(huì)報(bào)到
	9:30-17:30	2020中國(guó)購(gòu)物中心發(fā)展 高峰論壇
	18:30-20:30	歡迎晚宴（暫定）
13日	9:30-17:30	第四屆零售業(yè)技術(shù)應(yīng)用大會(huì) 主會(huì)場(chǎng)
	9:30-12:00	分論壇一 無(wú)人與自助零售大會(huì)
	18:30-20:30	夜話(huà)技術(shù)沙龍 如何將私域流量變現(xiàn)？
14日	9:30-12:00	分論壇二 顧客的數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo) 分論壇三 全渠道終端及后臺(tái)建設(shè)
	14:00-17:30	參觀考察 路線(xiàn)1：上海環(huán)球港購(gòu)物中心 路線(xiàn)2：上海新世界大丸百貨
同期舉辦上海國(guó)際酒店及商業(yè)空間展覽會(huì)

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