橋梁﹒紐帶﹒匯集﹒分享
時間：2019-12-24 10:56
在此之前蘇寧易購時尚百貨子公司升級為零售集團的子集團，成立蘇寧時尚百貨集團。這意味著蘇寧時尚百貨集團將成為重要的經營單元，蘇寧將進一步推進時尚百貨領域的精細化業態運營。
被收購前萬達百貨在全國的37家門店大都位于一、二線城市的CBD或市中心區域，會員數量超400萬人。截止9月初，37家萬達百貨已全部更名改造為蘇寧易購廣場。
協會觀點：
蘇寧收購萬達百貨，對于蘇寧來講，一方面可以補齊在百貨市場的短板，充實其全零售版圖。另一方面也為蘇寧的數字化、供應鏈和綜合服務能力尋找新的領域和更大的騰挪空間，實現其“加大智慧零售基礎設施建設，推進零售場景迭代、進一步加大資源能力開放與輸出”的戰略部署。
從行業看，也說明百貨作為一個重要零售業態，即使在線上線下融合的階段，仍具有十分重要的地位，百貨業所具有的地段優勢、場景化能力、商品組織水平與其它業態相比也具有一定的綜合性優勢。
物美、步步高間接控股重慶百貨
6月22日，重慶百貨公告稱，控股股東重慶商社(集團)有限公司(下稱“商社集團”)混改方案確定，物美集團、步步高集團將入股。本次混改完成后，商社集團的持股結構將由重慶市國資委持股100%變更為重慶國資委持股45%、物美集團持股45%、步步高集團持股10%。
重慶百貨是一家大型綜合性百貨連鎖零售商，形成了百貨、超市、電器、汽車貿易等多業態發展的經營格局，旗下擁有“重百”、“新世紀百貨”兩大商標，以及重慶百貨、新世紀百貨、商社電器和商社汽貿四大品牌。
由于重慶百貨具有較強的區域綜合優勢，物美集團、步步高集團較早就與重慶百貨有多方面的合作。根據重慶百貨披露的情況，其混改始于2018年3月，歷經一年多才正式確立投資方。
協會觀點：
國有零售企業的市場化，從根本上說是要依靠股權改革實現。混改是股權改革有序推進的一個重要步驟。
混改既可以引進優質經營資源和能力，防止近親聯姻和繁殖，又能夠避免一股獨大的風險，形成優質、規范、高效的法人治理結構。
從全行業看，還有更多的國有企業在等待通過混改等方式改善公司治理，強化市場競爭能力。希望成功的經驗能夠加快推廣。
王府井引入體驗空間“和平菓局”
8月12日，位于王府井百貨大樓地下二層的和平菓局王府井旗艦店盛大開業。這是一個面積2400余平方米的建筑，集老北京市井風貌、北京風味小吃、懷舊老物件等于一體的沉浸式體驗空間，重塑了半世紀前老北京城的景象。
據媒體報道，和平菓局是商業、文化產業及旅游業融合的新地標，在北京市的商業中有一定的創新性。作為一處文化體驗空間，用高新科技手段呈現傳統北京文化面貌，用匠心打造京式點心，為到訪客人帶來新奇的文化體驗、一步一景一打卡的游玩體驗、京味十足的用餐體驗以及配送便捷的一站式購物體驗，打造一處京城游購玩的地標。
王府井百貨大樓認為：和平菓局的引進，是百貨大樓2019年持續轉型創新的重要一環。未來，百貨大樓會持續創新。
協會觀點：
百貨業創新轉型的一個重要方向是強化體驗和互動，通過增加體驗互動品類和元素，形成新的消費場景和氛圍，與消費者建立新的鏈接，有效吸引新的客流。在成功的轉型案例中，這是必不可少的要素。
體驗和互動，一般都是跨界的。除了日常所見的餐飲娛樂的互補、親子教育的引進之外，更有與文化藝術的跨界、與IP授權的跨界、與旅游交通的跨界。
在跨界內容和形式上我們可以腦洞大開，但更重要的是融合，與品牌形象、業務定位、主流客層融為一體，有機互補。
高島屋上海店恢復正常營業
8月23日，上海高島屋百貨有限公司發布了“繼續營業”的通告。此前的6月25日， 日本高島屋董事會做出了上海高島屋解散清算的決議，并定于8月25日關店。
新的通告稱，由于得到了物業公司的支持以及上海市和長寧區相關部門的協助，公司重拾信心持續經營，因此做出了8月25日以后繼續正常營業的決定。
高島屋成立于1831年，目前在日本擁有20家門店，2012年12月高島屋在上海開出第一家百貨，賣場面積為4萬平方米，是品牌在全球的第23家、海外市場的第3家門店。定位高端百貨店，銷售商品以高端品牌為主，還設有進口超市、有機餐廳等。
據媒體報道，高島屋的經營持續低迷，連續6年出現營業虧損。
外資百貨是中國零售業的一個重要組成部分，他們一般具有較好的品牌形象，較強的商品管理能力。但如同其它業態情況一樣，外資百貨業的經營不順利，業績不突出。除了高島屋持續虧損，之前還有春天百貨、馬莎百貨、梅西百貨的退出，以及百盛、新世界和樂天的部分關店。
至少三個方面對外資百貨的經營影響較大：一是行業共同面對的零售業經營環境的變化，包括整體增速下滑、消費渠道和購物方式變化太快；二是外資百貨基本都是租賃經營，這些百貨店都位于核心商業區，租金成本高企且連續上漲，公司難以承受；三是運營管理方式手段相對固化，跟不上中國零售創新腳步。
銀泰數字化取得成效
9月26日銀泰百貨CEO陳曉東宣布，截至今年9月，銀泰百貨數字化會員已突破1000萬。未來五年要在線上再造一個銀泰百貨，即實現線上、線下銷售占比達到1:1。
自2015年被阿里收購后，銀泰百貨便開啟了阿里式的改造路徑。到2017年，銀泰與阿里打通會員系統，開始全面數字化轉型升級。完成數字化會員積累，再以數據和技術做支持，讓貨品去找人，從原來的人找貨模式，逐漸演變成為貨找人的模式。這些改造的效果已開始顯現。在百貨行業整體同比增長為個位數的情況下，銀泰百貨的業績在過去一年獲得了雙位數的增長。
今年雙11前夕，銀泰百貨成為全國第一家全面上云的百貨企業。雙11期間，銀泰在全國建成10個數字化門店倉。精選門店TOP級品牌入倉，打印訂單、分揀、驗貨、打包、發貨全部在銀泰門店數字倉完成。
協會觀點：
數字化是零售企業的必由之路，但道路曲折艱辛。線下零售企業做了很多探索，尤其是百貨業的全渠道和數字化工作起步很早，但成功案例乏善可陳。這與百貨多年聯營為主的經營模式直接相關。
所以百貨業的數字化，一定要解決兩個核心問題，一是要打破和供應商的傳統管理模式和利益分配模式，即改變原來的百貨不參與商品渠道管理、不了解商品品種和庫存、不掌握價格信息的情況，和品牌商、品牌商的銷售員之間重新進行利益劃分。
二是要解決數據的來源問題。像銀泰這樣有充足公域流量的企業不多，大部分企業要依靠自身的私域流量。其實自身的數據積累也是一個重要池子，小數據大作用。
廣百友誼合并成立廣州商控
10月18日，廣州市國資委透露，由廣百、友誼兩大集團重組而成的廣州商貿投資控股集團已于近日成立。廣州市國資委希望友誼、廣百的改革重組既是強強聯合，更要做到優勢互補、協同發展。把握好粵港澳大灣區建設帶來的發展機遇，以廣州市場為依托，通過雙品牌運作，積極實施‘走出去’戰略，為打造廣州國際消費城市做出應有的更大貢獻。
在資本層面上，兩大集團的重組已于上半年完成。3月15日，廣百集團全資子公司廣州市廣商資本管理有限公司以現金38.32億元，受讓廣州友誼集團有限公司100%股權事宜，標志著廣百集團和友誼集團兩大優質商業集團重組整合進入實施階段。
據了解，實施重組整合后，“廣百”和“友誼”將繼續保留現有商號。新集團經營規模將達到350億元，營業收入達150億元。
協會觀點：
百貨業是改革開放后，最早規模化發展的零售業態，也是在各個業態中，國有企業占比最高的。為了發揮國有資本的作用，實現保值增值，地方政府一直有整合以百貨為主零售資源的動力，這在很多城市都有先例，包括上海百聯、北京首旅、武漢武商聯等，在低一級的行政區域內，也有整合的情況，如北京海淀區國資整合區內相關零售企業。
在諸多的整合案例中，有的起步較早，有的剛剛動身；有的大刀闊斧，有的小步漸近；有的已形成合力，有的還存在內部競爭和消耗。
零售是充分競爭領域，國有資產整合，既要保持國資本色，又要適當放手，只有投身市場化，才有可能成為強者。
老佛爺上海旗艦店正式開業
10月25日，經歷7個月試營業的“老佛爺百貨”上海旗艦店正式開業。老佛爺百貨宣布，將進一步擴大中國業務，到2025年中國門店數量預計最多可達10家，目標未來中國市場年營收達到10億歐元。
老佛爺百貨上海旗艦店位于陸家嘴中心L+Mall，是老佛爺百貨在中國的第二家店，共有2.5萬㎡的購物空間，設有四層零售區域和地下一層餐飲區域，超過215個品牌入駐，入駐率近100%。
上海老佛爺突出了設計感。在開業期間，將仿制的巴黎鐵塔搬進了一樓的中庭，配以多個具有藝術氣息的設計師獨立展，使內部空間呈現出現代與古典的碰撞氛圍。
老佛爺自創辦以來已有120年歷史，目前在全球有64家門店。2013年，老佛爺與香港I.T時裝集團合作，入駐北京西單。
協會觀點：
盒馬跨界改造老百貨
11月30日，深圳羅湖區蓮塘聚的盒馬里·歲寶正式開業，這是盒馬的首家數字化社區購物中心，也是繼去年深圳12家歲寶門店引入盒馬鮮生后的深化合作。
盒馬里·歲寶占地4萬平米，經營面積2萬平米，分為3層。作為社區購物中心，盒馬里·歲寶入駐品牌不多、店面不大，但品牌跨度和覆蓋面很大，并且可以實現附近半徑約3公里的“盒區房”范圍內的居民享受整個購物中心內約60個商家、4萬中商品和服務免費配送，餐飲類商品最快30分鐘送達，零售類商品1小時內送達等服務。
與傳統百貨商場相比，盒馬里功能性和針對性更強，數字化水平更高，更適合社區家庭場景下，解決居民日常生活品采買、閑暇親子和飲食的需求。
協會觀點：
零售跨界無止境，歲寶與盒馬合作信息傳出后，業內更多想到的是把盒馬鮮生開在百貨店里。實際是大大跨越了一步，直接將傳統百貨后改造為一家社區購物中心。盒馬里至少兩點值得關注。
首先是其定位于與商家共贏的平臺，并且通過數字化整合、到家服務、共享空間等手段來實現。
其次是牽住了社區流量的兩個牛鼻子，一是生鮮，盒馬有天然的優勢，二是兒童教育，一旦集聚起來，會形成穩定的客流。
SKP南館開業
12月12日，SKP南館正式亮相。盡管只有地上四層地下一層的空間，但卻被媒體共同冠以沉浸式百貨的稱號。短時間內成為一個行業熱點事件，引起了媒體廣泛報道。
具體包括：廣泛應用數字科技，如火星基地、未來農場、各種大屏和玻璃幕墻，還有多種手段的線上社群營銷。打造沉浸式購物環境，無論是商場的整個環境，還是每個品牌的具體布置，都步調一致，感覺一致。商品具有獨特性。入駐了約155個品牌，其中，中國內地首店數量占比1/3。多奢侈品牌針對SKP南館推出了限量款、定制款、合作款等產品。
SKP定位于奢侈品百貨，是中國百貨業的一個重要代表。2018年銷售額達到135億，成為百貨業的單店王，預計2019年仍有10%左右的增長。
協會觀點：
盡管從長期看，SKP南館是否成功還有待觀察，但起碼從開業初期客流的情況來看，其對百貨行業啟示和借鑒意義重大。
首先是百貨轉型升級手段多，包括數字化手段、互動和體驗化、商品的獨特性等。
其次是要多研究客流下降背后的原因，而不是僅僅圍繞客流做營銷工作，營銷是錦上添花，更要在其它方面下足功夫。靠餐飲引流，比放棄商品經營更可怕。
另外，場地小不是互動體驗差的借口。每個細節、消費者的每個觸點、每條流程都有改善或者創新互動體驗的可能。
北京百貨業扎堆調整改造
今年以來，北京的百貨商場進入集中調整改造升級階段，其中既有傳統的區域百貨，如甘家口百貨、西單商場、菜市口百貨、長安商場等，也有昔日的明星店鋪，如賽特商場、百盛復興門店、藍島大廈等。
這些商場改造的原因，一是門店經營落后于不斷升級的消費需求，二是北京疏解非首都核心功能，新增商業項目明顯減少，存量商業需要以新的面貌開展經營，三是北京市商務局制定了《傳統商場“一店一策”升級改造工作方案》，并確定了10家傳統商場轉型升級試點名單，也起到了一定的推動作用。
改造后，有的依然以百貨經營為主，有的擬轉型為社區購物中心。
協會觀點：
零售是一個常變常新的業態，而北京的很多百貨店幾年如一日，消費日益變化，門店依然故我，已經到了非轉型不可的程度了。轉型的核心是通過升級改造給客戶新的體驗，把客流拉回來。
中國百貨商業協會發布的《2018-2019年中國百貨零售業發展報告》指出，未來，借助科技力量、拓展多元業務、探索體驗式消費業態是百貨業發展新趨勢。59.6％的受訪企業已經開展電商業務，高達77.9％的受訪百貨企業當前在實體店增加體驗式消費元素。
微信掃一掃
關注該公眾號
關注公眾號
關注抖音
關注微博
