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時(shí)間：2018-09-04 14:57
北京王府井商圈被譽(yù)為中國(guó)第一商業(yè)街，高端、沉穩(wěn)且富有濃厚的歷史底蘊(yùn)，如今正增添新的關(guān)鍵詞。時(shí)代的發(fā)展和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變，王府井商圈正悄然發(fā)生著變化，隨著越來(lái)越多的網(wǎng)紅門(mén)店入駐，使這里成為了不折不扣的網(wǎng)紅打卡勝地。
網(wǎng)紅進(jìn)駐增添新特色
自帶流量和特色的網(wǎng)紅店，讓王府井商圈除聚集眾多來(lái)此旅游的背包客之外，還吸引了眾多年輕人。北京商報(bào)記者在王府井商圈主要商場(chǎng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)，年輕人正成為主要的客群人群之一，這些年輕人集中“駐扎”在商圈內(nèi)的網(wǎng)紅餐廳，讓帶有歷史色彩的王府井商圈變得越來(lái)越“潮”。
北京商報(bào)記者注意到，王府井商圈悄然進(jìn)駐了不少網(wǎng)紅餐飲品牌。BLUFISH（布魚(yú)餐廳）、熊本熊咖啡·Kuma Cafe & Store、62°上清水產(chǎn)和糖朝均成為apm、金源新燕莎等購(gòu)物中心的座上賓，吸引了大量消費(fèi)者前來(lái)打卡。
據(jù)了解，BLUFISH是一間融合了法式精致與美式年輕趣味的休閑輕食餐廳，每一道菜都將精致的食物與美式手指食物、輕松時(shí)髦的快時(shí)尚元素相融合，打造出一個(gè)可以每天光顧的都市精品“小食堂”。
另一家熊本熊咖啡·Kuma Cafe & Store更是顏值與美味并存。Kuma Cafe&Store由日本熊本縣官方授權(quán)，主要經(jīng)營(yíng)咖啡、甜點(diǎn)和周邊產(chǎn)品。店內(nèi)的甜品和飲品顏值超高，如熊本熊形象的酷ma萌巧克力慕斯蛋糕，也有阿蘇山的春（草莓摩卡）、阿蘇山的夏（抹茶思慕雪）、阿蘇山的冬(白桃冰飲)等主題系列，上述均是消費(fèi)者不可錯(cuò)過(guò)的拍照勝地。
消費(fèi)者打卡網(wǎng)紅餐廳時(shí)，眾多進(jìn)行創(chuàng)新的老字號(hào)品牌也成為消費(fèi)者新的駐足地。王府井商圈內(nèi)的吳裕泰門(mén)前排起了長(zhǎng)隊(duì)，顏值與口味兼具的冰淇淋、茶飲已經(jīng)是消費(fèi)者必購(gòu)飲品。吳裕泰開(kāi)發(fā)了許多的茶葉衍生品，從綠茶、花茶等口味的茶味冰淇淋，再到太妃奶茶、蜜桃菠蘿果茶、抹茶年輪蛋糕等。如今，這家吳裕泰已成為王府井商圈內(nèi)的新晉網(wǎng)紅，成功圈粉年輕人。創(chuàng)立于1887年的京城老字號(hào)吳裕泰，在近幾年相繼推出蘭花花茶、桂花烏龍、玳玳紅茶等更清淡的茶葉口味。
兼具文化色彩顯現(xiàn)歷史厚重
網(wǎng)紅門(mén)店的餐飲驅(qū)動(dòng)消費(fèi)者中的新生力量前來(lái)打卡，而商圈內(nèi)頗有名氣的連鎖餐飲品牌同樣吸引著消費(fèi)者駐足。除百貨大樓的海碗居、apm的鼎泰豐、新燕莎金街的旺順閣魚(yú)頭泡餅、澳門(mén)中心的花家怡園等傳統(tǒng)味道和王府中環(huán)的Tomacado（花廚）、TIAGO HOME KITCHEN，東方新天地的荷花泰菜、將太無(wú)二、北京apm的青檸泰餐廳以及澳門(mén)中心的禪·會(huì)席等均是好去處。
王府井商圈除了具有上述餐飲品牌，文藝圣地是王府井商圈另一個(gè)標(biāo)簽。舉例來(lái)講，王府中環(huán)的言幾又就是一個(gè)以文化為核心而又不拘泥于單一書(shū)店的情感綜合體。言幾又已經(jīng)成為一個(gè)介乎家與寫(xiě)字樓之間的第三個(gè)場(chǎng)所，店內(nèi)涵蓋書(shū)店、咖啡廳、藝術(shù)畫(huà)廊、文創(chuàng)生活館的生活方式體驗(yàn)空間。
嘉德藝術(shù)中心是王府井商圈里另一個(gè)文藝圣地。嘉德藝術(shù)中心為“胡同里四合院”式的格調(diào)，建筑外觀和北京的現(xiàn)代化相呼應(yīng)。嘉德藝術(shù)中心將展覽、拍賣(mài)、教育、倉(cāng)儲(chǔ)、藝術(shù)出版等藝術(shù)產(chǎn)業(yè)各個(gè)環(huán)節(jié)打通，建立了“一站式”藝術(shù)品交流平臺(tái)。
王府井商圈除了是餐飲和文藝匯聚地，還有百貨大樓美妝館、馥蕾詩(shī)、四聯(lián)美發(fā)等駐顏天地。此外，王府中環(huán)還有潘多拉、瓏驤、維多利亞的秘密等時(shí)尚品牌。與此同時(shí)，消費(fèi)者還能在橫店電影城、百麗宮影城觀看精彩電影。
對(duì)于游客來(lái)講，王府井商圈的配套設(shè)施頗為齊全。游客不僅能在華爾道夫酒店、王府井希爾頓酒店和天倫王朝酒店等酒店中欣賞王府井商圈的夜景，還能在離開(kāi)時(shí)，在百貨大樓的全聚德專(zhuān)柜購(gòu)買(mǎi)全聚德五香珍禮禮盒，在北京稻香村糕點(diǎn)專(zhuān)柜購(gòu)買(mǎi)京八件禮盒，在王府井食品商場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)御食園老北京小吃十三絕以及在工美大廈購(gòu)買(mǎi)冬奧會(huì)特許商品。
品牌效應(yīng)聚攏客群
王府井大街從長(zhǎng)安街到五四大街共長(zhǎng)1.7公里，加上周邊的胡同街巷，整個(gè)區(qū)域規(guī)劃發(fā)展范圍1.65平方公里。與其他商圈相比，王府井地區(qū)有著豐富的歷史文化資源，例如人藝、兒藝等劇場(chǎng)劇院及老舍故居等歷史文化遺存，還有十幾家四星級(jí)以上酒店，這些豐富的資源都為王府井越來(lái)越“潮”奠定了基礎(chǔ)。
實(shí)際上，王府井商圈一直跟隨著時(shí)代的腳步不斷前進(jìn)，將歷史基奠與現(xiàn)代時(shí)尚有機(jī)結(jié)合。隨著2001年?yáng)|方新天地、2008年apm、2017年王府中環(huán)的陸續(xù)面市，王府井實(shí)現(xiàn)了從量變到質(zhì)變的飛躍，許多網(wǎng)紅餐廳也借此機(jī)會(huì)入駐，并很好地利用王府井豐富的人流資源。
購(gòu)物中心最重要的內(nèi)在特征就是組合全面和服務(wù)聯(lián)動(dòng)，而商業(yè)街區(qū)的發(fā)展同樣需要豐富和多元。當(dāng)多個(gè)購(gòu)物中心從點(diǎn)到面，如今的王府井，當(dāng)之無(wú)愧的從傳統(tǒng)商業(yè)街躍升為城市現(xiàn)代商業(yè)中心的發(fā)展典范，憑借著品牌效應(yīng)，重新贏得了消費(fèi)者的滿意。
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