橋梁﹒紐帶﹒匯集﹒分享
時間：2016-07-06 09:52
隨著零售市場的不斷發展和消費需求的不斷改變，聯營這種經營方式的弊端正在不斷地被放大，最突出的就是零售商對商品難以掌控，自身的商品經營能力日趨弱化。為此，在深度聯營、自主經營以及自有品牌開發等方面，不能總是停留在口頭上或只是小打小鬧上，而是需要進一步拿出實實在在的行動。
一、“深度聯營”，強強聯合，優勢最大化的“聯姻”
2015年12月19日，位于天山路的百盛優客城市廣場開始試營業。經過近1個月的試營業，這個由韓國衣戀集團和百盛集團共同打造的長寧商業升級轉型力作已經體現出了其強大的市場號召力和占有力。據悉，商場試營業當日銷售額就沖破了1600萬。1月15日, 百盛優客城市廣場正式營業，為申城人點亮了一種嶄新的“優客生活”——“優價，優品，優趣，要去”。
百盛優客城市廣場經營面積達4.5萬平方米，囊括了來自全球、倍受鐘愛的名牌優品，可謂“應有盡優”。一樓主打高端時尚，主營奢侈品牌和美妝名品，還有來自韓國的鞋類快時尚品牌SHOOPEN。二樓為女士專區，涵蓋經典、時尚、休閑等多種風格。三樓則為男士專區，以中、西式名牌男裝為主，更有運動及戶外裝備。四樓為兒童專區，國內外童裝名品應有盡有，更有源自韓國的Cocomong可可蒙主題樂園等待小朋友的光臨。五樓及B1匯集知名連鎖餐飲和地道特色美食，并集成多種休閑功能。 除卻豐富業態，韓式時尚和韓星潮流更是這里的最大亮點。不僅有韓國著名服裝品牌Eland, Teenie Weenie和 Scofield等，更有耳熟能詳的韓星代言品牌，韓流小鮮肉EXO代言的中國衣戀集團旗下超人氣品牌SPAO，男神歐巴金秀賢代言的高級男士成衣品牌ZIOZIA，少女時代小分隊TTS代言的快時尚品牌MIXXO，以及樸信惠代言的少淑女裝品牌ROEM等。 此外，百盛優客更為時尚一族打造專屬美妝秘籍， 奉上Innisfree， SKINFOOD等知名化妝品牌，讓顧客享受韓系獨到的精致時尚。
百盛與衣戀聯姻打造的上海百盛優客廣場，定位城市奧特萊斯，顏值極高，一步一景，一店一色，注重陳列和美學體驗，6個樓層根據經營品類的特性配置以不同的內裝風格，韓國設計團隊的工匠精神滲透著商業空間的每一個角落，通透的空間規劃，充滿后工業時代的基調，天地墻巧妙的處理手法，滲透著極強的文藝氣質，室內街區努力的營造出室外感，讓逛街充滿樂趣。
二、“獨家經銷”，在“買手團隊”上下功夫：“選貨”
廣州正佳集團HI百貨采取“獨家經銷”的自營模式，即店內商品貼有“獨家銷售”字樣，根據自身商業定位及目標客群，由專業買手遠赴世界各地，采用“集采直采”采購手段，在英國、法國、意大利等“新奇特”潮品集散地國家逗留十數天，挖掘當地特色時尚精品百件，帶回風格各異的他國生態和原生品牌貨品。
其商業定位是中國首家自營高端精品生活店;其目標客群是25-35歲職業女性及都市白領階層，該類客群收入穩定且財務支出自由支配，喜歡“結伴圈群”，崇尚“新奇特”概念。拓店面積3000㎡，業態落位上采用“混搭業種，分區經營，集中管理”，分為書區、數碼文具區、藝術品區、家品區、家紡區、Touch(時尚區)、HI CAFE、HI STAGE(活動區)、HI CLASS(會員活動區)、HI VIP十大區域。
貨品采購上，HI百貨采用采購預算制來指引和規范買手的采購行為，對每個品類分區的產品建立“商品采購指引”。專業買手在出國采購之前必須根據過往的采購數據及實時銷售業績與貨品庫存記錄制作一份采購預算表。在出國采購期間，買手們在白天跑展會，與品牌商、設計師談判，晚上則要根據當天采購額對照預算表，及時調整接下來的采購事項。當買手將貨品集采入庫之后，在日常的銷售環節門店會對“進銷存貨品庫存報表”進行實時登記匯總，與當初的預算互相比照。這也是HI百貨控制自身成本和資金周轉的方法。如果采購回來的貨品銷售不理想，HI百貨就會要求買手調整下一季采購預算和策略，倒逼買手對產品市場的反應靈敏度與及時性。
三、“買斷經營”，讓“設計師團隊”做文章：“造貨”
名創優品自營模式采取“買斷經營”，公司通過同制造商協商簽訂買斷經營合同，由公司用現款或者期款現貨的交易方式向制造商一次性買斷一種商品，在某地區市場某個時間段享有獨家經營權。這是名創優品追求利益最大化的經營模式，大規模向工廠定制采購，賣出與否都自擔責任，與供貨商無關，且貸款快速結清，從而擺脫供貨商對零售價格控制，享有充分的自由定價權，形成低價銷售，從中遴選優質供貨商，保證商品品質。貨品從工廠到店鋪，中間傭金被擠掉，利益全部落在顧客身上。
其商業定位是快時尚休閑百貨店;其目標客群是16-20歲單身青年男女及在校大學生一族，該類客群閨蜜結伴，三三倆倆，喜歡收藏“小玩意”，喜新，追求品質格調但不奢華昂貴。其貨品按照貨架陳列進行售賣展示，沒有嚴格的空間面積限制，呈現琳瑯滿目別致商品。
商品采購方面，采取“定制采購”，由設計師團隊打造“爆款”，由制造商進行產品生產，制造商來自珠三角和長三角的外銷企業。一間名創優品店約有3000種單品，各款單品都只有一兩款型號，其“買斷制”有不小的庫存壓力，倒逼設計師開發產品時的用心。在商品流轉方面，“7天上一次新品，21天全店貨物可流轉遍”，產品緊跟潮流保持新鮮感，又讓設計師與供貨商直面市場反應與考驗。
四、“自有品牌”，“買手+設計師”雙管齊下：“選”“造”貨
在百貨唱衰聲中，王府井FIRST WERT是以品牌集合店的形式，以男士襯衫為主要經營品類，輔以領帶、圍巾等與襯衫相關品類，既經營王府井集團旗下生產的以FIRST WERT命名的品牌商品，也經營類似藍河、ENZO這樣的代理品牌。目前，已有兩家FIRST WERT開業，位于北京百貨大樓的經營面積是100平方米，北京雙安商場經營面積40平方米，店內劃分為正裝區、休閑區和精品區三個部分，除FIRST WERT品牌外，還包括皮爾卡丹、藍河、深海、ENZO、N.R等在內的十余個品牌的百余款商品。
對于百貨而言，“小而美”的微百貨將成為傳統百貨的轉型趨勢。規劃面積1000㎡，為多品類集合店，定位為優質優品低價消費生活館，主力客群定位為18-28歲年輕時尚潮流青年男女，該類顧客追求“新奇特”，特立獨行，自我經濟獨立。產品定價區間為￥10-￥299，貼近生活優品消費。業態配比上“跨界混搭”，涵蓋男女精品配飾、護膚彩妝品、時尚眼鏡、數碼文具、小家電、家居家紡、藝術品、咖啡甜點共8業態。貨品分區域落位，規劃精致配飾區、美顏妝品區、眼鏡區、3C文具區、家電區、家紡區、藝術品區、咖啡自助服務區。
商品采用“買斷制”，從分布在珠三角和長三角的中國工廠中直接訂制采購，保證價格上的優勢，且這些工廠幾乎全部為外銷企業。
按照獨家經銷模式，從長三角、珠三角集中自采搜羅特色優質生活產品，對每一件商品精挑細選,庫存自行消化，店鋪自負盈虧。貨品集采“新奇特”爆款，保證貨品款式的單一性，單款單件，且店內商品獨家銷售。店面設計上，主打簡約派，增加店鋪設計情懷。
經營方式樂于簡單粗暴只會雪上加霜，寒冬更冷。百貨業會不會迎來“行業的第二春”，需要變革者們能把握住行業之變，并通過不斷創新變革去適應和滿足變化了的需求。在行業“擠壓淘汰”開始新常態中的“洗牌”階段，聯營、租金方式存在即是合理，“風向標”需要我們審時度勢，順勢而為，逆勢而上。
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