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據(jù)介紹，云頂星河游樂王國(guó)內(nèi)分為“海洋主題港灣區(qū)”和“星際方舟親子區(qū)”兩大主題，分別擁有12項(xiàng)與9項(xiàng)不同的游樂設(shè)施項(xiàng)目，其中包括高度達(dá)68.8米的全國(guó)最高自由落塔。

近日，零售行業(yè)幾乎被步步高刷屏。就在幾天前，步步高在其大本營(yíng)長(zhǎng)沙投入重金建設(shè)的超大型城市綜合體步步高·梅溪新天地（以下簡(jiǎn)稱“梅溪新天地”）盛大開業(yè)，這個(gè)面積超過70萬平方米的項(xiàng)目刷新了國(guó)內(nèi)商業(yè)綜合體的記錄，也是國(guó)內(nèi)首家商旅文概念城市綜合體。

在整個(gè)傳統(tǒng)零售行業(yè)疲軟暗淡之際，集合了多種創(chuàng)新業(yè)態(tài)的梅溪新天地高調(diào)亮相自然令行業(yè)為之一振。對(duì)于步步高而言，這個(gè)集20年內(nèi)功之大成的心血之作如果能夠達(dá)到“一店定江山”的目標(biāo)，對(duì)整個(gè)集團(tuán)的升級(jí)轉(zhuǎn)型無疑意義重大。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，梅溪新天地跨界創(chuàng)新，亮點(diǎn)紛呈，但如此大體量的跨界項(xiàng)目，對(duì)步步高的經(jīng)營(yíng)水平也提出了極高挑戰(zhàn)。

超級(jí)商業(yè)旗艦試水

6月25日，在著名鋼琴家郎朗現(xiàn)場(chǎng)彈奏的一曲《春節(jié)序曲》中，長(zhǎng)沙商業(yè)翻開了全新的篇章。當(dāng)日，由步步高集團(tuán)斥巨資打造的超級(jí)城市綜合體梅溪新天地在鋼琴家對(duì)傳統(tǒng)音樂陽春白雪般的演繹里正式啟幕。

梅溪新天地開業(yè)當(dāng)天，云頂星河游樂王國(guó)、歐悅真冰場(chǎng)以及梅西百貨等主力業(yè)態(tài)也迎來了自己的首批客人。據(jù)介紹，云頂星河游樂王國(guó)內(nèi)分為“海洋主題港灣區(qū)”和“星際方舟親子區(qū)”兩大主題，分別擁有12項(xiàng)與9項(xiàng)不同的游樂設(shè)施項(xiàng)目，其中包括高度達(dá)68.8米的全國(guó)最高自由落塔。

近年來受到消費(fèi)者喜愛和追捧的真冰場(chǎng)也搬進(jìn)了梅溪新天地。開業(yè)當(dāng)日，歐悅真冰場(chǎng)被湖南體育局授予“湖南省冰雪項(xiàng)目訓(xùn)練基地”。這也意味著，這個(gè)真冰場(chǎng)，不僅為冰雪項(xiàng)目愛好者提供日常娛樂體驗(yàn)，還成為湖南省冰雪項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練的指定場(chǎng)所之一。

除了好看好玩的游樂體驗(yàn)外，在商業(yè)及傳統(tǒng)零售賣場(chǎng)上擁有20年資深經(jīng)驗(yàn)的步步高也在新項(xiàng)目上秀出了自己的功力。在步步高集團(tuán)旗下首個(gè)統(tǒng)設(shè)統(tǒng)裝的梅西百貨內(nèi)，不僅有H&M、UR、Zara、MUJI、Mothercare、NEW LOOK等知名快時(shí)尚品牌，還有首次進(jìn)入長(zhǎng)沙乃至湖南的全聚德、上井精致料理、Just Like It、美珍香、貝甜親子生活館、書食歲月等多個(gè)知名品牌。

融合了大量進(jìn)口商品和增值服務(wù)功能的步步高集團(tuán)第三代超市大賣場(chǎng)以及富于體驗(yàn)感的新潮電器店——步步高電器升級(jí)版“尚電”也進(jìn)駐了梅溪新天地。

除此之外，梅溪新天地還引入了很多有意思的創(chuàng)新業(yè)態(tài)。如由亞洲首位Andrew Martin年度室內(nèi)設(shè)計(jì)師獲得者羅靈杰設(shè)計(jì)的中國(guó)首家O+O書院——梅溪書院，這是步步高集團(tuán)與當(dāng)當(dāng)網(wǎng)合作的首家線下體驗(yàn)書店。成都香馨農(nóng)業(yè)科技有限公司和步步高集團(tuán)聯(lián)手打造的面積超過一萬平方米的國(guó)內(nèi)最大屋頂農(nóng)場(chǎng)也是梅溪新天地的一大亮點(diǎn)，它為市民提供休閑體驗(yàn)、菜地認(rèn)養(yǎng)、農(nóng)耕教育、陽臺(tái)種植、田園生態(tài)主題餐廳、農(nóng)夫集市等一站式城市生態(tài)農(nóng)業(yè)服務(wù)。

“除了售賣商品外，梅溪新天地更希望能夠提供給消費(fèi)者一種全新的生活方式。”項(xiàng)目總設(shè)計(jì)師、步步高集團(tuán)董事長(zhǎng)王填表示，步步高深耕商業(yè)多年，十分清楚如今的商業(yè)已經(jīng)到了必須尋求突破的時(shí)候，此次嘗試多業(yè)態(tài)集合的70萬平方米商業(yè)航母一定能夠?yàn)榇蠹页尸F(xiàn)出最都市的一種輕奢加慢時(shí)尚的生活方式。

王填說，自己曾用腳步丈量過，走完整個(gè)項(xiàng)目的動(dòng)線長(zhǎng)接近6公里，“我不希望顧客是一天就能夠逛完的，稍稍夸張點(diǎn)說，每天光吃也夠顧客吃1個(gè)月的。”他表示，希望梅溪新天地能夠成為消費(fèi)者最有“興奮感”的城市綜合體。

從開業(yè)當(dāng)日的情況看，梅溪新天地確實(shí)成了長(zhǎng)沙最有“興奮感”的商業(yè)地帶。步步高的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在大力度促銷和各種創(chuàng)意營(yíng)銷活動(dòng)的支持下，梅溪新天地開業(yè)不到3小時(shí)到店客流即突破15萬人次，首日客流超過了80萬人次。

項(xiàng)目背后的商業(yè)企圖

說梅溪新天地是步步高的心血之作一點(diǎn)也不為過。為了建設(shè)這個(gè)超大型城市綜合體，步步高投入了50億元，這個(gè)投入幾乎相當(dāng)于去年步步高集團(tuán)1/3的營(yíng)業(yè)收入。

王填希望藉此為突破口，把綜合體這一項(xiàng)目做成步步高集團(tuán)的拳頭產(chǎn)品，做成在后電商時(shí)代消費(fèi)者有高度體驗(yàn)感的一個(gè)生活場(chǎng)景，一種更具現(xiàn)代感的生活方式。因此，在項(xiàng)目規(guī)劃和業(yè)態(tài)布局方面，梅溪新天地做了很多跨界創(chuàng)新和融合。在梅溪新天地開業(yè)的各種活動(dòng)中也充分體現(xiàn)了王填打造高度體驗(yàn)感生活場(chǎng)景、更具現(xiàn)代生活方式的意圖。他甚至順應(yīng)當(dāng)下網(wǎng)紅直播潮流，親自上陣，和鋼琴家郎朗一起上演了一場(chǎng)飯局直播。

“我要打造一種生活方式，把所有好玩的、體驗(yàn)的元素都匯集起來，即便在全國(guó)也具有唯一性。”王填表示，梅溪新天地將通過游樂、時(shí)尚、藝術(shù)性等標(biāo)簽輻射到湖南地區(qū)周邊300公里甚至更廣的人群，而年輕人是核心的目標(biāo)圈層。

王填在對(duì)外接受采訪時(shí)曾表示，步步高堅(jiān)持“多業(yè)態(tài)、區(qū)域領(lǐng)先”的策略，盡管大賣場(chǎng)現(xiàn)在還是步步高的“拳頭產(chǎn)品”，但未來會(huì)按照超級(jí)MALL、社區(qū)鄰里中心、社區(qū)超市、便利店的方向構(gòu)建商業(yè)業(yè)態(tài)的組合，然后加線上電商。

“步步高做梅溪新天地可能也是希望‘一店定江山’。”和君咨詢合伙人、零售行業(yè)專家丁昀對(duì)中國(guó)商報(bào)記者說，很顯然，步步高做梅溪新天地花了很多心思，按照王填一貫的作風(fēng)，他應(yīng)該是希望通過大投入來把這個(gè)項(xiàng)目建設(shè)成為長(zhǎng)沙的地標(biāo)性商業(yè)項(xiàng)目，從而奠定步步高在西南地區(qū)甚至在全國(guó)城市綜合體領(lǐng)域的領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)。

但丁昀同時(shí)也認(rèn)為這個(gè)超級(jí)商業(yè)旗艦未來的運(yùn)營(yíng)難度不小。他說，和一般的商業(yè)項(xiàng)目相比，如此巨大的城市綜合體與其說選址很重要，不如說選城市很重要。相對(duì)于一個(gè)70萬平方米的超級(jí)商業(yè)項(xiàng)目而言，長(zhǎng)沙這種二線偏下的城市并不是一個(gè)很好的選擇。“長(zhǎng)沙的城市級(jí)別不夠，對(duì)外輻射能力不足。”他告訴中國(guó)商報(bào)記者，和類似的城市綜合體——韓國(guó)首爾的樂天世界相比，長(zhǎng)沙的城市吸引力明顯不夠。“開業(yè)之初的天量流客流并不意味著梅溪新天地以后也能夠持續(xù)這么高的吸引力。”丁昀說，這個(gè)項(xiàng)目的體量太大，人流進(jìn)去很快就被稀釋了，如果沒有足夠的客流來支撐，很難通過商業(yè)運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)盈利。

丁昀認(rèn)為，運(yùn)營(yíng)如此巨大的城市綜合體對(duì)步步高的財(cái)力和經(jīng)營(yíng)水平也是一次巨大考驗(yàn)。

地處韓國(guó)首爾富人區(qū)江南的樂天世界的業(yè)態(tài)組合和梅溪新天地很相似，所不同的是，除了城市地域優(yōu)勢(shì)外，樂天世界依靠樂天集團(tuán)自身的娛樂傳媒資源優(yōu)勢(shì)以及頂級(jí)財(cái)團(tuán)的強(qiáng)大財(cái)力，不斷推出花樣翻新的娛樂項(xiàng)目和營(yíng)銷活動(dòng)，才安然走過了生存培育期，進(jìn)而進(jìn)入到良性循環(huán)。而這一點(diǎn)，是步步高所不具備的。這么大的項(xiàng)目，必須吸引大客流，必須大筆往里砸錢買資源做營(yíng)銷才能見效，前期必然虧損。作為上市公司，股民要求回報(bào)，所以步步高很難長(zhǎng)期忍受項(xiàng)目虧損；況且，步步高在電商領(lǐng)域也正需要大筆資金投入，百貨行業(yè)也面臨著市場(chǎng)普遍不景氣的考驗(yàn)。  

與此同時(shí)，步步高的團(tuán)隊(duì)在基于采購(gòu)端的超市方面的運(yùn)營(yíng)能力很強(qiáng)，但在基于坪效和人流端的購(gòu)物中心方面的運(yùn)營(yíng)能力還有待驗(yàn)證，何況梅溪新天地中很多國(guó)外品牌和創(chuàng)新業(yè)態(tài)對(duì)運(yùn)營(yíng)水平要求更高。因此，團(tuán)隊(duì)的運(yùn)營(yíng)能力將是梅溪新天地運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)一步強(qiáng)化的重點(diǎn)。

不過，丁昀認(rèn)為，王填一向是個(gè)務(wù)實(shí)的人，他做這個(gè)大項(xiàng)目是不會(huì)隨便冒險(xiǎn)的，相信他在整個(gè)項(xiàng)目的商業(yè)籌劃方面還有更多的綜合考量，或許他正在醞釀下一盤更大的棋。