時(shí)間:2024-09-26 10:55
9月4-6日,由中國(guó)百貨商業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“2024零售技術(shù)應(yīng)用大會(huì)暨數(shù)字化生態(tài)高峰論壇”在重慶召開,大會(huì)主題為“強(qiáng)生態(tài) 抓應(yīng)用 求實(shí)效”。 會(huì)上,湖南鳴鳴很忙商業(yè)連鎖有限公司CIO孫浩先生分享了《鳴鳴很忙的數(shù)字化建設(shè)》,深度解析了鳴鳴集團(tuán)高速發(fā)展下的數(shù)字化思路,以下為演講摘要。
公司以前叫零食很忙,今年更名為鳴鳴很忙,由旗下有兩個(gè)品牌零食很忙和趙一鳴零食合并而成,目前都超過(guò)了5000家,集團(tuán)是1萬(wàn)家以上門店的企業(yè)。
這兩個(gè)企業(yè)一個(gè)是2017年成立,一個(gè)是2019年成立。2021年時(shí)公司的IT只有一個(gè)人,當(dāng)時(shí)門店是600不到,到現(xiàn)在已經(jīng)1萬(wàn)多家店,IT團(tuán)隊(duì)接近300人,發(fā)展速度已經(jīng)超出了常規(guī),是跳躍式的發(fā)展。
企業(yè)文化、使命和價(jià)值觀
企業(yè)文化方面,企業(yè)遠(yuǎn)景是人人買得到、人人買得起、讓社會(huì)放心。使命是幫消費(fèi)者省錢、幫加盟商賺錢、幫員工更值錢。企業(yè)價(jià)值觀是廉潔、高效、創(chuàng)新、利他。
企業(yè)文化決定了企業(yè)的低成本,“低”的文化理念決定了它在很多方面要求高效率,正常情況下有很多審批流程、授權(quán)體系,相對(duì)來(lái)說(shuō)比較嚴(yán)謹(jǐn)。很多企業(yè)本著“人性本惡”的形式去做流程設(shè)計(jì),結(jié)果會(huì)產(chǎn)生多種制約,重復(fù)校驗(yàn),這種流程效率肯定不高。還有一種是基于中性原則設(shè)計(jì)。但鳴鳴集團(tuán)是基于“人性本善”的邏輯做流程設(shè)計(jì),所以整個(gè)效率就會(huì)更高,主要解決過(guò)程當(dāng)中不要犯一些人為的低級(jí)錯(cuò)誤,程序上做一些校驗(yàn)。根上來(lái)講,廉潔是第一位,廉潔不是喊口號(hào),類似于企業(yè)的采購(gòu)環(huán)節(jié)、運(yùn)作環(huán)節(jié)很容易產(chǎn)生很多廉潔風(fēng)險(xiǎn)。為什么有些老板敢授權(quán),有些老板不敢?如果企業(yè)的價(jià)值觀很正,內(nèi)部風(fēng)氣很好,這方面的代價(jià)就會(huì)很低,因?yàn)榧t線已經(jīng)劃了,并且嚴(yán)格執(zhí)行,釣魚執(zhí)法,全面公開,這樣整個(gè)運(yùn)轉(zhuǎn)效率就會(huì)非常高。
企業(yè)的愿景,首先人人買得到、買得起、社會(huì)放心,這就決定了我們是做高度性價(jià)比的商品。企業(yè)使命第一個(gè)是幫消費(fèi)者省錢,消費(fèi)者排在第一位,第二是幫加盟商掙錢,不是割韭菜,第三位是幫員工更值錢,沒(méi)有說(shuō)幫公司更賺錢,但是很多企業(yè)是幫公司更賺錢,員工、加盟商、消費(fèi)者不是擺在首位,也許口號(hào)上是擺在首位,但是行動(dòng)不一定。
鳴鳴很忙的數(shù)字化,從2021年5月份的1個(gè)人慢慢發(fā)展起來(lái)。整個(gè)IT團(tuán)隊(duì)數(shù)字化中心很簡(jiǎn)單,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)劃、選型、開發(fā)、實(shí)施、運(yùn)維,都在數(shù)字化中心來(lái)運(yùn)轉(zhuǎn),支撐整個(gè)數(shù)字化體系更好的服務(wù)顧客。定位是一個(gè)服務(wù)部門,以內(nèi)部顧客,也服務(wù)于外部顧客,不會(huì)把自己當(dāng)做一個(gè)所謂的管理部門,是作為一個(gè)業(yè)務(wù)伙伴,業(yè)務(wù)IT化來(lái)推。
使命與愿景是打造一個(gè)高效敏捷的數(shù)字化運(yùn)營(yíng)體系。最核心是高效敏捷,當(dāng)業(yè)務(wù)有想法的時(shí)候第一時(shí)間響應(yīng),第一時(shí)間提供給業(yè)務(wù),跟它共同創(chuàng)建起來(lái),涉及業(yè)務(wù)數(shù)字化的提升不是一句話的事情。比如想做一個(gè)商城,需求提供給你了,你自己去干就行了,不會(huì)的,一定是我想做一個(gè)商城,我們一起探討一下,做一個(gè)什么樣的商城,業(yè)務(wù)探討清楚以后,共同選擇發(fā)展路線,一起來(lái)落地。
工作準(zhǔn)則是業(yè)務(wù)目標(biāo)要對(duì)齊技術(shù)目標(biāo),所有目標(biāo)要一致。每個(gè)業(yè)務(wù)戰(zhàn)線安排了專職的團(tuán)隊(duì)為其提供服務(wù),大概有20個(gè)左右小隊(duì)伍,這些小隊(duì)伍在一個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域自行閉環(huán),有產(chǎn)品、有研發(fā)、有測(cè)試,給一個(gè)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)提供服務(wù)。技術(shù)人員融入到業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)中,感受一線工作氛圍,跟業(yè)務(wù)一起共同工作。提升技術(shù)人員業(yè)務(wù)能力的同時(shí),也提升業(yè)務(wù)部門IT思維,雙向促進(jìn),只有業(yè)務(wù)部門有IT思維,他提出來(lái)的需求才合理,不會(huì)顛覆邏輯和架構(gòu)體系,這樣雙方就會(huì)運(yùn)轉(zhuǎn)得更加高效一些。
中心價(jià)值觀是組織融合,IT的組織融合以及IT跟業(yè)務(wù)的融合,保障行動(dòng)和目標(biāo)一致,目前還沒(méi)有完全做到大家把KPI或者OKR拉通,因?yàn)楣景l(fā)展太快,這種績(jī)效考核體系還不特別完善。最終的目標(biāo)集團(tuán)OKR明確以后,把數(shù)字化的OKR落下來(lái),并且明確到每個(gè)業(yè)務(wù)線的OKR,業(yè)務(wù)線在數(shù)字化考核占比20%。
因?yàn)闃I(yè)務(wù)線太多,我們占比可能少一點(diǎn),這樣雙方才能形成合力。不要產(chǎn)生這個(gè)事情沒(méi)做好,IT響應(yīng)不及時(shí),IT出了這樣問(wèn)題、出了那樣問(wèn)題,跟業(yè)務(wù)沒(méi)關(guān)系等抱怨。一個(gè)事情做得好不好,可能是雙方共同的責(zé)任,有可能是業(yè)務(wù)沒(méi)想清楚,也可能是IT與業(yè)務(wù)雙方?jīng)]有達(dá)成一致,破壞性很強(qiáng),或者是研發(fā)難度太高,需要共同看這個(gè)事情,最終共同背責(zé)任,共同解決問(wèn)題。每個(gè)業(yè)務(wù)怎么樣評(píng)判IT做得好還是不好?這是比較難的問(wèn)題。我們?cè)u(píng)判IT做得好差的核心是用業(yè)務(wù)成果說(shuō)話,以業(yè)務(wù)成果評(píng)估,技術(shù)小分隊(duì)跟業(yè)務(wù)共同創(chuàng)造的,如果業(yè)務(wù)成果很好,技術(shù)團(tuán)隊(duì)的成果肯定很好,如果業(yè)務(wù)成果就不好,技術(shù)做了一個(gè)高精尖的技術(shù),這沒(méi)有用。
數(shù)字化建設(shè)思路
一是全云化。我經(jīng)歷過(guò)從自建機(jī)房到租賃IDC機(jī)房,到維護(hù)服務(wù)器、維護(hù)存儲(chǔ)、解決網(wǎng)絡(luò)問(wèn)題,太累。曾經(jīng)有一次自研新的POS系統(tǒng),上完以后因?yàn)榇鎯?chǔ)性能問(wèn)題,導(dǎo)致全部打滿,沒(méi)辦法立刻增加存儲(chǔ),需要走流程和審批,但審批過(guò)程中有一塊盤壞了,不能馬上修復(fù),出了問(wèn)題,花了一個(gè)晚上把硬件恢復(fù),又花了3天修復(fù)數(shù)據(jù)庫(kù),好在每周有做備份、全備,數(shù)據(jù)沒(méi)有丟失。所以全云化有一個(gè)好處,當(dāng)有需求時(shí),比如需要升級(jí)內(nèi)存,速度非常快,最多重啟一下,比采購(gòu)機(jī)器快很多。
二是擁抱SAAS。鳴鳴集團(tuán)的核心系統(tǒng)是SAAS,用了至少一二十款SAAS軟件。擁抱SAAS可以很快實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)模塊上線和業(yè)務(wù)的數(shù)字化,當(dāng)運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)SAAS軟件沒(méi)有辦法滿足的時(shí)候再來(lái)進(jìn)行調(diào)整,這可以在0-1的過(guò)程中不用花很多的時(shí)間,不用摸著石頭過(guò)河,別人有現(xiàn)成的優(yōu)勢(shì)拿來(lái)用,有成本和速度優(yōu)勢(shì)。
三是敏態(tài)業(yè)務(wù)自研和共研。集團(tuán)自研團(tuán)隊(duì)現(xiàn)在有150人以上,但并不是所有的系統(tǒng)都自己研發(fā),還有第三方供應(yīng)商的人在幫助一起進(jìn)行共同研發(fā),這樣能夠快速敏捷響應(yīng)業(yè)務(wù)訴求。有些軟件對(duì)企業(yè)來(lái)講太小眾,外部沒(méi)有太合適的服務(wù)商服務(wù)。類似于加盟商相應(yīng)的管理,但又跟企業(yè)息息相關(guān),服務(wù)商可能某個(gè)領(lǐng)域做得很好,但全領(lǐng)域不夠,但在它的產(chǎn)品上再拓展的難度也很大,這種情況下就需要自己從頭到尾做一套。
四是穩(wěn)態(tài)業(yè)務(wù)套件。比如TMIS、DAMS等等這一套不需要自研,因?yàn)楝F(xiàn)有的商業(yè)套件做得很好,實(shí)在不行做二開就行了。之前也有同事就說(shuō),我就看不上比如的TMIS,我就看不上比如的DAMIS,就自己做一套。我做這套體系要20、30個(gè)人,長(zhǎng)期的迭代,實(shí)在不行讓他改,而且這個(gè)過(guò)程中及時(shí)性要求沒(méi)有這么高,說(shuō)實(shí)話只要費(fèi)用別砍這么死,讓人家有活路,其實(shí)都是可以配合搞定。如果實(shí)在企業(yè)很堅(jiān)持,我就是產(chǎn)品化,我不做任何的二開,我就是不愿意服務(wù)這種大客戶,受不了大客戶天天有這么七里八里的要求,我就換一個(gè),因?yàn)檫@些軟件還是有很多可選性的。
數(shù)字化亮點(diǎn)
門店都做了人、貨、場(chǎng)的數(shù)字化,包括針對(duì)“人”的會(huì)員系統(tǒng)、針對(duì)“貨”的零售中臺(tái)、商品售后、食品安全公示等系統(tǒng),通過(guò)自研系統(tǒng)推進(jìn),針對(duì)“場(chǎng)”的遠(yuǎn)程AI巡店、門店AI收銀、加盟商全生命周期等。
遠(yuǎn)程AI巡店用的萬(wàn)店掌,從30家店開始用,一直到現(xiàn)在1萬(wàn)多家店。用萬(wàn)店掌整個(gè)體系支撐我們的系統(tǒng),現(xiàn)在做了一些基于萬(wàn)店掌的自研發(fā),解決一些效率問(wèn)題。
AI巡店。工裝識(shí)別,現(xiàn)在人很多,公司的重視度決定了人數(shù),現(xiàn)在“很忙”這個(gè)品牌加起來(lái)有500人,一鳴這個(gè)品牌有300、400人,加起來(lái)有800、900人在做巡店,人員太多,需要通過(guò)技術(shù)手段提升效率。
AI收銀。因?yàn)橛猩⒊樱郧罢G闆r下普通的單品識(shí)別做得很好,后面發(fā)現(xiàn)這種散秤模式有很大障礙,200多個(gè)散秤系列,靠記拼音或者注機(jī)碼,對(duì)門店來(lái)講就變成了一個(gè)技術(shù)崗,后面跟一些合作伙伴一起去研發(fā)混秤模型,一個(gè)混秤商品放在上面,系統(tǒng)會(huì)識(shí)別系列的商品。現(xiàn)在能做到商品放上去就知道具體的SKU。包括堆疊,堆疊過(guò)程中有一個(gè)食品流,基于食品流知道每一層疊加的情況。目前SKU級(jí)的準(zhǔn)確度大概接近95%,SKU級(jí)混秤的準(zhǔn)確度已經(jīng)很高了。
加盟商全生命周期,從面試、面談等,到后面加盟商的變更,包括工程裝修、排期、培訓(xùn),下面有工程模塊,都在系統(tǒng)里進(jìn)行管理。
數(shù)字化時(shí)代唯一不變的是回歸顧客價(jià)值。作為數(shù)字化從業(yè)人員,重點(diǎn)是看到底為顧客,包含內(nèi)部顧客、外部顧客,為外部顧客創(chuàng)造什么價(jià)值,讓他獲得什么收益,對(duì)內(nèi)部顧客創(chuàng)造什么價(jià)值,是否提升了效率,創(chuàng)造了成果,所以最終都是回歸顧客價(jià)值。