2022-2023年中國百貨零售業(yè)發(fā)展報(bào)告
百貨零售業(yè)轉(zhuǎn)型及發(fā)展趨勢
盡管零售業(yè)發(fā)展面臨諸多困境，隨著疫情防控政策優(yōu)化調(diào)整，2023年行業(yè)將迎來轉(zhuǎn)機(jī)，筑底啟航。面對新的機(jī)遇，業(yè)內(nèi)出現(xiàn)一輪新的發(fā)展趨勢，主要包括：1）品質(zhì)消費(fèi)，恢復(fù)常態(tài)；2）調(diào)改升級，撬動(dòng)消費(fèi)；3）追求價(jià)值，惠及顧客；4）用戶運(yùn)營，流量為王；5）提升體驗(yàn)，增加粘性；6）整合重組，做強(qiáng)做大；7）精細(xì)運(yùn)營，數(shù)字化升級；8）綠色低碳，可持續(xù)發(fā)展。
——本文摘自中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)和馮氏集團(tuán)利豐研究中心聯(lián)合撰寫的《2022-2023年中國百貨零售業(yè)發(fā)展報(bào)告》。
品質(zhì)消費(fèi)，恢復(fù)常態(tài)
2022年中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議提出2023年工作重點(diǎn)，第一條即是“著力擴(kuò)大國內(nèi)需求，要把恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)擺在優(yōu)先位置。增強(qiáng)消費(fèi)能力，改善消費(fèi)條件，創(chuàng)新消費(fèi)場景。”這為2023年零售業(yè)的發(fā)展確定了基調(diào)。零售業(yè)的恢復(fù)在不同業(yè)態(tài)、不同品類會(huì)有較大的差異。從業(yè)態(tài)上看，經(jīng)營品質(zhì)和個(gè)性化的可選消費(fèi)業(yè)態(tài)，將迎來較強(qiáng)的反彈，包括百貨、購物中心、奧萊等業(yè)態(tài)。作為一個(gè)簡單的對比，2021年在某些時(shí)間段和某些區(qū)域，在疫情有緩和時(shí)，反彈最好的就是百貨業(yè)態(tài)，企業(yè)銷售和利潤普遍大幅提高。2023年市場的信心明顯好于2021年，相信將迎來更大的增長。從品類看，由于放開餐飲、正常上班等政策，疫情期間全家人居家生活的情況改變，個(gè)人消費(fèi)中的必需消費(fèi)品下降，而因疫情造成的婚慶延期產(chǎn)生的金銀珠寶需求、因商務(wù)活動(dòng)增加產(chǎn)生的美妝和正裝需求、因外出游玩產(chǎn)生的戶外用品需求將得到巨大釋放。總體上，零售企業(yè)對2023年持樂觀態(tài)度。根據(jù)中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)和馮氏集團(tuán)利豐研究中心聯(lián)合調(diào)查顯示，85.7%的受訪企業(yè)預(yù)計(jì)2023年銷售額有望實(shí)現(xiàn)增長，較上年41.2%的調(diào)查結(jié)果大幅增加，其中有超過四成的企業(yè)預(yù)期銷售額將增長10%以上；另有約一成的受訪企業(yè)認(rèn)為銷售額將與2022年持平，只有4.1%的企業(yè)預(yù)計(jì)銷售額會(huì)下滑。百貨零售業(yè)樣本企業(yè)對2023年銷售額的預(yù)期
數(shù)據(jù)來源：中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)、馮氏集團(tuán)利豐研究中心問卷調(diào)查調(diào)查顯示，75%的受訪企業(yè)認(rèn)為在未來1–3年，百貨零售業(yè)應(yīng)該著力提升顧客體驗(yàn) 。另外，加快數(shù)字化轉(zhuǎn)型和加速全渠道融合 (64.4%) 、構(gòu)建商品力 (58.7%) 、強(qiáng)化供應(yīng)鏈 (51.9%)也是企業(yè)關(guān)注的方向。其中，受訪企業(yè)對構(gòu)建商品力的關(guān)注度大幅提升，較去年增加接近20個(gè)百分點(diǎn)。未來1-3年百貨零售業(yè)樣本企業(yè)關(guān)注的方向
數(shù)據(jù)來源：中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)、馮氏集團(tuán)利豐研究中心問卷調(diào)查 調(diào)改升級，撬動(dòng)消費(fèi)
新冠疫情下，百貨零售業(yè)備受壓力。一方面，Z世代消費(fèi)者逐漸成為消費(fèi)主力，更加看重個(gè)性化和互動(dòng)體驗(yàn)，對消費(fèi)場景的創(chuàng)新有更高的要求。另一方面，消費(fèi)升級趨勢下，大多老舊項(xiàng)目對消費(fèi)者缺乏吸引力。近年來，百貨零售企業(yè)主動(dòng)迎合時(shí)代變化，結(jié)合自身的特點(diǎn)和優(yōu)勢，進(jìn)行了不同程度、由內(nèi)至外的調(diào)改升級，涉及門店的裝修設(shè)計(jì)、商品組合、服務(wù)、以及商場定位。通過調(diào)改升級，百貨商店打造符合年輕化、潮流化的業(yè)態(tài)空間及服務(wù)內(nèi)容，有助提升客流與銷售。不少百貨零售企業(yè)通過空間變化和硬件調(diào)整，改善購物環(huán)境。例如，北京凱德MALL．大峽谷完成升級改造，以全新面貌亮相。商場內(nèi)放置了不同世代、不同原產(chǎn)地的綠植和花卉，形成熱帶雨林般的植被景觀。同時(shí)拓寬了屋頂進(jìn)光面積，為植物生長引入更多自然光，并在不同樓層間建造了彼此貫通的瀑布、溪流、池塘，營造出更具自然氣息的環(huán)境。凱德MALL．大峽谷內(nèi)展現(xiàn)一片”城市綠洲” (圖片來源：京報(bào)網(wǎng))另外，百貨商店也持續(xù)調(diào)整品牌組合，借助新店、首店撬動(dòng)消費(fèi)。比如惠州華貿(mào)天地，實(shí)行品牌末位淘汰制，在2022年全年引進(jìn)品牌多達(dá)198家，其中130家為首進(jìn)惠州的品牌，涉及國際美妝、黃金珠寶、新能源汽車、高端腕表、特色餐飲、時(shí)尚潮玩等多個(gè)品類。南京中央商場一層國際美妝館全面升級改造完成，全新引進(jìn)Dior、3CE、華倫天奴、羽西等美妝名品。與此同時(shí)，為了提供更加全面的美容護(hù)膚服務(wù)，還增設(shè)了尊貴會(huì)員的美顏坊，為高端消費(fèi)客群和大牌美妝會(huì)員帶來專業(yè)的護(hù)膚服務(wù)和精致體驗(yàn)。除了局部的調(diào)整改造，一些百貨零售企業(yè)甚至采取根本性的轉(zhuǎn)型。位于百年商業(yè)老街江漢路步行街的武漢潮流盒子X118，前身是有20年歷史的武漢新世界時(shí)尚廣場，被改造成一個(gè)以潮流文化和運(yùn)動(dòng)為主題的多元復(fù)合式潮流空間。潮流盒子X118鎖定Z世代年輕客群，從消費(fèi)場景、業(yè)態(tài)創(chuàng)新等多維度著手，打造該群體專屬的主題空間和潮流世界。隨著近年來中國持續(xù)推進(jìn)城市更新行動(dòng)，不少老舊物業(yè)被改造成百貨商店，重新注入生命力。比如北京六工匯購物廣場由百年工業(yè)遺址首鋼園的老廠房改造而成，項(xiàng)目保留了原建筑 “二泵站”及“7000風(fēng)機(jī)房” ，充滿原始工業(yè)風(fēng)貌；天津金茂匯商場由天津市原第一熱電廠舊址改建而成，盡可能保留了老建筑的原始結(jié)構(gòu)美學(xué)，同時(shí)融入了許多現(xiàn)代元素。北京首鋼園．六工匯購物廣場的東側(cè)主入口由原首鋼第二泵站改造而成，保留了建于上世紀(jì)30年代的木制結(jié)構(gòu) (圖片來源：搜孤)回顧這幾年生意依然火爆的零售企業(yè)，核心共同點(diǎn)就是“價(jià)值”，要么是高端奢侈品店的產(chǎn)品獨(dú)一無二，要么是必需消費(fèi)品業(yè)態(tài)的價(jià)廉物美。受持續(xù)疫情影響，有相當(dāng)一部分消費(fèi)者的可支配收入降低，對消費(fèi)的信心偏弱，所以對價(jià)值的追求就更為強(qiáng)烈。從全球零售業(yè)來看，價(jià)值消費(fèi)的業(yè)態(tài)主要包括折扣店（包括軟折扣、硬折扣、尾貨折扣等），均價(jià)店、會(huì)員店、奧特萊斯等。其中硬折扣在經(jīng)濟(jì)發(fā)展下行的市場最受歡迎，在歐洲發(fā)展最快，近幾年引入國內(nèi)，但規(guī)模一直不大；尾貨折扣主要是近幾年在國內(nèi)市場發(fā)展起來，受供應(yīng)鏈等制約，規(guī)模有限。均價(jià)店以美國和日本發(fā)展最為突出，有門店幾千、上萬家的大型連鎖企業(yè)。會(huì)員店以美國的開市客和山姆兩大體系為主，均已進(jìn)入中國市場，并快速發(fā)展。奧特萊斯也是在國內(nèi)發(fā)展較快的業(yè)態(tài)，無論是城市奧萊還是文旅奧萊，除了已開業(yè)項(xiàng)目，還有大量項(xiàng)目在籌備中。這些業(yè)態(tài)中，勢頭正勁的是會(huì)員店和奧特萊斯，有些門店的業(yè)績令同行羨慕，他們的顧客盈門與其它一些商場的門可羅雀，形成了鮮明的對比。可以預(yù)見，這兩種業(yè)態(tài)仍將是2023年發(fā)展最快的。零售行業(yè)已進(jìn)入存量時(shí)代。2023年，零售企業(yè)的外延開店擴(kuò)張的基礎(chǔ)薄弱，動(dòng)力不足，企業(yè)的經(jīng)營仍將以存量的門店和存量的客戶為主，后者是前者生存發(fā)展的基礎(chǔ)；流量為王在2023年將會(huì)得到更為明確的印證，并且對于線下零售來說，更是生死存亡的關(guān)鍵。零售企業(yè)現(xiàn)在面對的顧客，是被疫情改變了習(xí)慣的消費(fèi)者，他們熟練并且習(xí)慣于線上下單。他們通過網(wǎng)絡(luò)提前詳細(xì)掌握意向購買商品的情況，樂于在社交媒體中分享購物體驗(yàn)。如果想抓住這些流量，必須改變傳統(tǒng)的經(jīng)營模式，改變固有的顧客服務(wù)手段。商業(yè)已從產(chǎn)品和渠道為王的時(shí)代進(jìn)化到用戶運(yùn)營時(shí)代。疫情放開后，線下回歸是大趨勢，企業(yè)為了恢復(fù)增長使出渾身解數(shù)爭奪消費(fèi)者，這種局面已經(jīng)開始。百貨零售企業(yè)通過線上和線下的渠道，采集了大量消費(fèi)數(shù)據(jù)。百貨商店通過數(shù)據(jù)分析，了解消費(fèi)者的消費(fèi)偏好和洞悉市場趨勢，從而進(jìn)行更精準(zhǔn)的營銷及引流，為消費(fèi)者提供更個(gè)性化產(chǎn)品和服務(wù)。調(diào)查顯示，幾乎所有的受訪企業(yè)都有通過各種方式收集消費(fèi)數(shù)據(jù)。其中，會(huì)員卡和會(huì)員計(jì)劃最為常用 (92.3%) ，其次是微信公眾號(hào)及聊天群 (73.1%) 和商品購買歷史信息 (62.5%) 。百貨零售業(yè)樣本企業(yè)收集消費(fèi)數(shù)據(jù)的方式
數(shù)據(jù)來源：中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)、馮氏集團(tuán)利豐研究中心問卷調(diào)查隨著公域流量成本不斷攀升，近年來許多百貨零售企業(yè)加速拓展私域流量，深耕存量顧客價(jià)值。相對于高成本、高投入的公域流量，私域流量的經(jīng)營成本更低，更具有可隨時(shí)及反復(fù)觸達(dá)消費(fèi)者的優(yōu)勢。零售企業(yè)通過會(huì)員系統(tǒng)、微信群、電郵等各種方式與消費(fèi)者交流互動(dòng)，提升用戶黏性。調(diào)查顯示，百貨零售企業(yè)自建的會(huì)員體系和微信平臺(tái)被認(rèn)為是最適合搭建私域流量的陣地 。百貨零售業(yè)樣本企業(yè)建立私域流量的方式
數(shù)據(jù)來源：中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)、馮氏集團(tuán)利豐研究中心問卷調(diào)查新冠疫情影響下，實(shí)體店客流銳減，百貨零售企業(yè)紛紛開展直播帶貨。過去兩年間，直播電商市場呈井噴式增長。根據(jù)中國貿(mào)促會(huì)研究院的報(bào)告，截至2022年6月，中國電商直播用戶規(guī)模為4.69億，較2020年3月增長2.04億，占網(wǎng)民整體的44.6%。調(diào)查顯示，超過九成的受訪企業(yè)都已開始開展直播帶貨業(yè)務(wù)，微信小程序和抖音是最主要的兩大直播平臺(tái)，分別占79.8%和71.2% 。百貨零售業(yè)樣本企業(yè)進(jìn)行直播的平臺(tái)
數(shù)據(jù)來源：中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)、馮氏集團(tuán)利豐研究中心問卷調(diào)查如今，直播帶貨已是百貨零售企業(yè)常態(tài)化的營銷推廣方式。比如，王府井表示已嘗試建立常態(tài)化的私域直播，并逐步建立了線上運(yùn)營的專業(yè)團(tuán)隊(duì)；天虹首度推出時(shí)長6小時(shí)的虛擬時(shí)裝線上直播，吸引了超過15萬人在線觀看，秀場品牌線上業(yè)績同比上升107%；惠州華貿(mào)天地于2022年8月正式啟動(dòng)官方抖音直播間，在2022年11月1日至15日期間，其抖音官方直播間商品交易總額破900萬。直播打破了時(shí)間和空間的限制，為百貨零售業(yè)帶來新的增長點(diǎn)。天虹舉辦 “真我無限” 元宇宙時(shí)裝新品發(fā)布大秀線上直播，吸引了15萬人在線觀看 (圖片來源：騰訊網(wǎng))隨著疫情防控措施優(yōu)化調(diào)整，消費(fèi)者回歸實(shí)體店鋪，全國各地消費(fèi)場所的客流量和銷售額均錄得強(qiáng)勁增長。商務(wù)大數(shù)據(jù)平臺(tái)監(jiān)測顯示，2023年春節(jié)期間，全國36個(gè)大中城市重點(diǎn)商圈客流量較上年農(nóng)歷同期增長27.8%，全國重點(diǎn)零售和餐飲企業(yè)銷售額也較上年同期增長了6.8%。
為了抓住線下回流商機(jī)，百貨零售企業(yè)從多個(gè)維度著手，著力打造沉浸式、互動(dòng)式、體驗(yàn)式的消費(fèi)場景。此舉可以拉近消費(fèi)者與品牌的距離，有助提升消費(fèi)意愿 。企業(yè)利用數(shù)字技術(shù)，為消費(fèi)者帶來沉浸式的視覺享受。深圳中洲灣C Future City與國際知名藝術(shù)團(tuán)隊(duì)teamLab合作，在商場內(nèi)放置新媒體永久性藝術(shù)裝置，吸引消費(fèi)者打卡拍照。在商場主入口大堂可見大型 “瀑布” 藝術(shù)景觀，從三層傾瀉而下的數(shù)字瀑布，會(huì)因人走動(dòng)而呈現(xiàn)不同水流向。成都招商大魔方和江蘇淮安國聯(lián)．融創(chuàng)ins park則在購物中心外墻上，設(shè)置裸眼3D顯示屏，打造城市打卡地標(biāo)。
深圳中洲灣C Future City與藝術(shù)團(tuán)隊(duì)teamLab合作，在商場內(nèi)放置新媒體永久性藝術(shù)裝置，吸引消費(fèi)者打卡拍照 (圖片來源：teamLab官網(wǎng))不少購物中心加入主題街區(qū)設(shè)計(jì)，增添商場特色。比如，位于北京富力廣場的大型主題商業(yè)空間“戲精桃花源”，以桃花源為場景主題，在室內(nèi)打造了一個(gè)沉浸式娛樂休閑空間；BOM嘻番里，整個(gè)商場被打造成為大型實(shí)景解謎“游戲場”，消費(fèi)者在購物之余，可以體驗(yàn)解謎游戲；通州萬達(dá)廣場推出主題概念街區(qū)“東8yeah巷”，主打潮流文化和夜經(jīng)濟(jì)主題，以18-35歲群體為主要目標(biāo)客群。位于北京富力廣場的大型主題商業(yè)空間 “戲精桃花源” ，打造北京國風(fēng)沉浸式新地標(biāo) (圖片來源：鳳凰網(wǎng))百貨零售企業(yè)也爭相引入體驗(yàn)式業(yè)態(tài)，例如藝術(shù)館、游樂場、運(yùn)動(dòng)中心等，以提升消費(fèi)者在購物中的體驗(yàn)感。2022年，由中國最大美術(shù)館集團(tuán)UCCA和中國領(lǐng)先文化IP運(yùn)營平臺(tái)亞美地共同創(chuàng)立的未來世代美術(shù)館U2 by UCCA亮相北京朝陽大悅城，旨在呈現(xiàn)超越界限的流行文化；體驗(yàn)式科技互動(dòng)探索館奈爾寶科技館，亮相上海AI PLAZA西岸鳳巢，呈現(xiàn)出360度全感官、探索體驗(yàn)式的科技藝術(shù)空間；上海前灘太古里還將風(fēng)靡全球的“冰淇淋博物館”首次引入中國，在兩層的空間內(nèi)設(shè)置多個(gè)拍照打卡場景，打造出一個(gè)夢幻沉浸式粉色互動(dòng)空間。整合重組是每一次大的市場波動(dòng)后市場的必然反應(yīng)。三年疫情造成的波動(dòng)是史無前例的，大部分企業(yè)的現(xiàn)金流和凈利潤大幅下降，無論哪個(gè)業(yè)態(tài)，虧損企業(yè)的占比超過以往任何時(shí)候。隨著市場又開始向好，這種拐點(diǎn)時(shí)間，正是資本最活躍的時(shí)期。有的企業(yè)經(jīng)營困難或者失去了信心，在主動(dòng)尋求合作伙伴。有的企業(yè)看到市場機(jī)會(huì)，在市場低點(diǎn)進(jìn)行主動(dòng)投資。有的是政府在重新布局，整合國有資源。在中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)的“2022年零售十大并購重組事件”中，有四項(xiàng)與百貨相關(guān)，即： | |
| 廣百股份資產(chǎn)重組收官，增強(qiáng)資本實(shí)力 |
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| 王府井收購海南旅業(yè)，強(qiáng)化業(yè)態(tài)組合 |
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可以預(yù)見，2023年的整合重組案例將會(huì)明顯增加，其中主要是同業(yè)態(tài)整合，增加體量和競爭力，也會(huì)有個(gè)別異業(yè)重組，進(jìn)行資源互補(bǔ)的情況。零售業(yè)由于場景豐富、觸點(diǎn)多元，一直是數(shù)字化應(yīng)用最為活躍的行業(yè)，各種應(yīng)用模式、各類數(shù)字化產(chǎn)品和工具層出不窮，加之企業(yè)不斷提升的數(shù)字化團(tuán)隊(duì)，以及日益強(qiáng)化的應(yīng)用和運(yùn)營能力，有很多成功案例已得到市場的印證。數(shù)字化是適應(yīng)消費(fèi)模式變化的重要手段，是提升體驗(yàn)增加復(fù)購的有效途徑，是提高運(yùn)營效率的主要抓手，更是零售發(fā)展的大方向。新冠疫情帶動(dòng)線上購物蓬勃發(fā)展，傳統(tǒng)百貨零售企業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型步伐有所加快。調(diào)查顯示，接近九成的受訪企業(yè)已經(jīng)開展線上業(yè)務(wù)，微信小程序或公眾號(hào)商城 (96.7%) 應(yīng)用最為普遍 。相對PC端電商和手機(jī)APP等，小程序具有輕量、快捷等特點(diǎn)。百貨企業(yè)通過小程序搭建線上商城、布局商品銷售、獲取流量等，也可以使用小程序來解決一些相對單一的需求，如掃碼購、購物卡、優(yōu)惠劵等。大部分企業(yè)都表示，與去年同期相比，當(dāng)前線上業(yè)務(wù)銷售的比例有所增加，未來12個(gè)月內(nèi)將加快線上業(yè)務(wù)的布局。百貨零售業(yè)樣本企業(yè)當(dāng)前的線上業(yè)務(wù)模式
數(shù)據(jù)來源：中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)、馮氏集團(tuán)利豐研究中心問卷調(diào)查除了線上業(yè)務(wù)，百貨企業(yè)也在線下采用各類科技應(yīng)用。調(diào)查顯示，65.4%的受訪企業(yè)已采用自助收銀系統(tǒng) 。顧客可以在自助收銀機(jī)或微信小程序內(nèi)進(jìn)行自助結(jié)算，免去排隊(duì)過程，提高收銀效率，提升消費(fèi)者購物體驗(yàn)。商家也可以借助自助收銀系統(tǒng)收集消費(fèi)數(shù)據(jù)，記錄會(huì)員消費(fèi)信息，實(shí)現(xiàn)智能數(shù)字化的會(huì)員管理。百貨零售業(yè)樣本企業(yè)的科技應(yīng)用情況
數(shù)據(jù)來源：中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)、馮氏集團(tuán)利豐研究中心問卷調(diào)查調(diào)查顯示，近六成的受訪企業(yè)表示，增加店內(nèi)科技應(yīng)用元素可以提高客流及銷售。其中，8.7%的企業(yè)表示增加店內(nèi)科技應(yīng)用元素后，客流明顯提高；有5.8%企業(yè)表示銷售明顯提高。目睹科技應(yīng)用帶來的可觀效果后，近七成的受訪企業(yè)表示，未來12個(gè)月內(nèi)會(huì)引入更多科技應(yīng)用元素 。樣本企業(yè)引入科技應(yīng)用后的客流和銷售變化
未來12個(gè)月內(nèi)是否會(huì)引入更多科技應(yīng)用
數(shù)據(jù)來源：中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)、馮氏集團(tuán)利豐研究中心問卷調(diào)查當(dāng)前，不少百貨零售企業(yè)已經(jīng)開展了線上經(jīng)營，線上線下的分界線逐漸模糊。電商也積極布局線下百貨渠道，尋找新增長點(diǎn)。2022年，京東推出了聚焦時(shí)尚家居的百貨業(yè)態(tài)“京東新百貨”，在全國開設(shè)多家線下門店。京東新百貨將被打造為集線上線下消費(fèi)、體驗(yàn)于一體的新生活方式精選集合創(chuàng)新業(yè)態(tài)，提升新消費(fèi)體驗(yàn)場景，并與線上互為補(bǔ)充，創(chuàng)造新的增長空間和帶動(dòng)線下零售增長。京東新百貨的全國首家旗艦店在四川省成都市正式開啟運(yùn)營 (圖片來源：新浪財(cái)經(jīng))隨著越來越多的傳統(tǒng)百貨零售企業(yè)從實(shí)體零售向全渠道轉(zhuǎn)型，數(shù)字化的主戰(zhàn)場逐漸由前臺(tái)轉(zhuǎn)向中后臺(tái)建設(shè)，以實(shí)現(xiàn)線上線下一體化。在中臺(tái)數(shù)據(jù)的支撐下，百貨零售企業(yè)就能驅(qū)動(dòng)全渠道精細(xì)化運(yùn)營，推出針對小群體的營銷活動(dòng)。調(diào)查顯示，63.5%的企業(yè)表示認(rèn)為中臺(tái)是未來發(fā)展趨勢，較去年稍為上升；也有32.7%的企業(yè)表示對此不清楚 。數(shù)據(jù)來源：中國百貨商業(yè)協(xié)會(huì)、馮氏集團(tuán)利豐研究中心問卷調(diào)查綠色低碳發(fā)展已成全球趨勢，是世界各主要經(jīng)濟(jì)體積極追求的目標(biāo)。百貨零售企業(yè)積極響應(yīng)國家的“雙碳”目標(biāo)，將綠色發(fā)展納入商業(yè)策略，通過管理創(chuàng)新、科技創(chuàng)新和應(yīng)用等手段，邁向可持續(xù)發(fā)展和低碳轉(zhuǎn)型。另一方面，新一代消費(fèi)者更加注重保護(hù)環(huán)境，百貨零售業(yè)順應(yīng)消費(fèi)者理念，既可拉近與消費(fèi)者距離，又可以增加品牌社會(huì)價(jià)值。在日常的運(yùn)營中，許多百貨商店已經(jīng)采取了相關(guān)的節(jié)能減碳措施。2022年11月，廣州凱德樂峰廣場獲得LEED (全球最為廣泛應(yīng)用的綠色建筑及城市認(rèn)證體系) 認(rèn)證。該商場采用屋頂花園，降低城市熱島效應(yīng)；使用2級以上節(jié)水器具，綜合節(jié)水率達(dá)到55.7%；不斷提高設(shè)備維護(hù)與保養(yǎng)水平，建筑綜合能耗降低43.8%；此外，項(xiàng)目執(zhí)行合規(guī)的綠色采購與清潔政策，提高室內(nèi)空氣品質(zhì)的同時(shí)確保各類廢棄物有效回收。近年來，不少新開業(yè)的商業(yè)項(xiàng)目也在設(shè)計(jì)中貫穿環(huán)保低碳理念，為消費(fèi)者提供愈發(fā)豐富多樣的綠色消費(fèi)新場景。深圳領(lǐng)展中心城於2022年1月重裝開業(yè)，全新的領(lǐng)展中心城定位為“福田中軸線上的都市桃源”，由內(nèi)而外貫徹“綠色”設(shè)計(jì)；商場室內(nèi)外種植了不同季節(jié)開花的植物及常綠植物，在一年四季呈現(xiàn)不同景象。改造后，領(lǐng)展中心城的綠地面積超過18,000 平方米，總綠化率達(dá)到 43.1%，場內(nèi)的植物多達(dá)36種。深圳領(lǐng)展中心城由內(nèi)而外貫徹 “綠色” 設(shè)計(jì) (圖片來源：領(lǐng)展官網(wǎng))百貨零售企業(yè)也致力倡導(dǎo)綠色低碳、健康生活理念。王府井集團(tuán)聯(lián)合人民創(chuàng)意、中華環(huán)保聯(lián)合會(huì)、綠普惠、京東科技等品牌共同發(fā)起人民甄選．王府井聚國潮“綠動(dòng)生活計(jì)劃”主題營銷活動(dòng)，在全國74家門店開展相關(guān)主題活動(dòng)。另外，王府井集團(tuán)也成為 “碳普惠合作網(wǎng)絡(luò)”首批68家合作機(jī)構(gòu)之一。“碳普惠合作網(wǎng)絡(luò)” 由生態(tài)環(huán)境部宣傳教育中心等部門發(fā)起創(chuàng)立，旨在探索建立多元社會(huì)化參與機(jī)制，推動(dòng)全國碳普惠工作開展，營造全民共建共享綠色生活的社會(huì)氛圍。銀泰百貨也積極投入“綠色商場”建設(shè)，旗下過半數(shù)門店獲評為綠色商場。銀泰百貨致力引導(dǎo)綠色消費(fèi)，先后推出空瓶回收、舊衣回收、商場無紙化、電子發(fā)票等舉措。另外，從2022年“雙11”開始，銀泰百貨在全國門店啟用較環(huán)保的“全生物降解快遞袋”。據(jù)估計(jì)，全生物降解快遞袋全面使用后，銀泰百貨全年可在快遞包材方面減少近150噸的塑料用量。本文摘錄自《2022-2023年中國百貨零售業(yè)發(fā)展報(bào)告》，詳細(xì)內(nèi)容請參閱原文鏈接。
來源：利豐研究中心
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