10月13-15日，商務(wù)部在合肥召開全國零售業(yè)創(chuàng)新發(fā)展現(xiàn)場會。來自全國多家不同業(yè)態(tài)的知名零售商、各地商務(wù)主管部門、中國百貨商業(yè)協(xié)會等幾家主要行業(yè)協(xié)會組織的相關(guān)負責(zé)人參加了會議。
現(xiàn)將銀泰百貨在現(xiàn)場會上的交流材料分享如下：
銀泰商業(yè)（集團）有限公司（以下簡稱銀泰百貨）成立于1998年，是一家全面架構(gòu)在云上的互聯(lián)網(wǎng)百貨公司，業(yè)務(wù)創(chuàng)新能力皆位居中國零售業(yè)前茅。自2017年開展數(shù)字化轉(zhuǎn)型創(chuàng)新以來，銀泰百貨呈現(xiàn)出大大高于業(yè)界的商業(yè)活力。圍繞新零售的“人、貨、場”三個方面，銀泰百貨借助有針對性的數(shù)字化技術(shù)手段，探索出一條具有銀泰特色的新零售轉(zhuǎn)型之路。
以往在傳統(tǒng)百貨商場購物，消費者只有走進實體商鋪才可以獲取品牌與商品促銷信息，實體百貨沒有渠道和載體提前為消費者提供有價值的消費決策信息。如今在銀泰百貨，只要消費者提前打開銀泰百貨的喵街APP，即可在消費決策前獲知商場有哪些品牌店鋪，商場是否有車位，在注冊會員后，更可以提前全面了解銀泰百貨所有商品的優(yōu)惠信息。同時，對于習(xí)慣在線完成購買行為的消費者，通過喵街APP還可以實現(xiàn)在線逛街，在線下單并同樣享受購物優(yōu)惠。基于喵街APP及背后的大數(shù)據(jù)分析和數(shù)字化的技術(shù)驅(qū)動，銀泰已經(jīng)成為服務(wù)數(shù)字化會員的互聯(lián)網(wǎng)商場。目前，喵街APP的數(shù)字化會員已破千萬，銀泰百貨可以跨品類、跨業(yè)態(tài)、跨時間和跨空間進行人貨匹配，從過去的“人”找“貨”變成真正的“貨”找“人”，使得物以類聚的生意變成人以群分的生意。在提前為消費者提供足夠完善的消費決策信息后，銀泰百貨利用數(shù)字化的手段幫助希望在家收貨的顧客，將商品像外賣一樣精準、便捷地送達顧客手中。目前在全國26個城市50家銀泰百貨，消費者只需要通過喵街APP下單，即可實現(xiàn)門店5公里范圍最快1小時定時達。商品物流效率提升的背后，是一套適用于百貨行業(yè)的倉配物流體系。銀泰百貨在菜鳥倉配物流基礎(chǔ)上對倉庫做了數(shù)字化改造，并利用大數(shù)據(jù)精選門店TOP級品牌入倉，打印訂單、分揀、驗貨、打包、發(fā)貨全部在銀泰門店數(shù)字倉完成。這樣不僅提高了前臺專柜導(dǎo)購員的工作效率，也大大提高了后臺倉儲配送的運轉(zhuǎn)效率。在數(shù)字化手段支持下，今年以來，喵街APP“定時達”訂單量達去年同期的5倍，訂單占比已經(jīng)超過4成。值得一提的是，在去年新消費政策出爐后，“夜經(jīng)濟”成為新消費增長點，部分銀泰門店的“定時達”夜間配送服務(wù)時間延長至22點。喵街APP在晚上11點至凌晨兩點期間，每過1小時客單價提高1000元。2020年暑期，銀泰喵街訂單是去年同期的3倍；定時達訂單量是去年同期的5倍。三、場：打造消費場景的銷售模式創(chuàng)新新零售直播是在技術(shù)變革和需求變革共同驅(qū)動下，線下零售商家觸達消費者的一種最新的渠道和內(nèi)容形式，實現(xiàn)了對營銷、銷售等零售業(yè)活動要素的改變。今年，銀泰百貨與淘寶、天貓聯(lián)合推出的“淘柜姐”，一起通過直播和短視頻的方式為銀泰導(dǎo)購的專業(yè)能力沉淀下來，把他們送到更廣闊的場景中去，滿足更多的顧客需求。過去一年，得益于直播賣貨，近三成導(dǎo)購平均年薪達到了20萬，收入最高的導(dǎo)購年薪甚至超過了50萬。對比銀泰全國門店和銀泰直播用戶分布，銀泰直播用戶最多的20座城市，已經(jīng)超出了銀泰的線下大本營區(qū)域。在上海、廣州、重慶等未進駐銀泰百貨的城市，都吸引了相當(dāng)一部分直播用戶。新零售直播不是短期風(fēng)口，而是在電商和內(nèi)容深度結(jié)合這一趨勢下，以直播為前端切入點，為零售行業(yè)帶來的一種新的增長形態(tài)。在基于“人貨場”一系列數(shù)字化創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的新零售業(yè)務(wù)支持下，疫情期間銀泰得以率先復(fù)蘇，并斬獲優(yōu)異成績。2020年天貓618當(dāng)天，銀泰百貨銷售額同比增長了85.8%，遠超去年同期。618當(dāng)天喵街訂單是去年同期的5倍，定時達是去年的近10倍。其中，杭州武林銀泰、杭州中大銀泰城、合肥濱湖銀泰、蕪湖銀泰城、海寧銀泰城等多家門店的銷售同比增長超過了300%。期間多款商品爆單，以蘭蔻菁純眼霜為例，一天萬件商品售罄，相當(dāng)于2-3個月時間業(yè)績。9月中旬，杭州市商務(wù)局公布首批新零售企業(yè)名單，銀泰百貨、盒馬、星巴克等79家企業(yè)入選。其中，認證成功的企業(yè)中有14家是商場，銀泰百貨旗下9店上榜。9月18日，杭州市政府公布20家新消費領(lǐng)軍企業(yè)榜單，銀泰百貨再次上榜。未來五年，我們計劃在線上再造一個銀泰百貨。“打造1000個坪效翻番的新零售品牌”“打造100個年銷千萬的新零售商品”，是實現(xiàn)這一戰(zhàn)略目標的兩大抓手，借助數(shù)字化的手段，全面實現(xiàn)銀泰百貨的轉(zhuǎn)型升級，為消費者提供更優(yōu)質(zhì)的新零售服務(wù)。
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