5月27日，中國百貨商業協會召開了“知名家居品牌與百貨商場高端對話，共商家居零售新模式”線上研討會。中國百貨商業協會秘書長楊青松、上海博華國際展覽有限公司創始人、董事，上海艾寶家具有限公司總經理王明亮、南京新百中心店副總經理薛源、北京燕莎友誼商城副總經理黃平、王府井集團百貨事業部籌劃招商負責人王淼、長春歐亞商都家居商場負責人胡國華、貝拉之家軟裝布藝有限公司總經理鄧蕾婷、北京依諾維紳家居公司總經理楊建偉、深圳市鳳凰美居飾品有限公司總經理李航在會上進行了分享。
南京新百成立于1952年，屹立于“中華第一商圈”——南京新街口已經68年了。新百中心店年客流量達2300萬人次、會員人數近百萬、年交易筆數近300萬，相當于平均每個家庭一年來買一次。2019年，單店銷售額首次突破48億元，同比增長6%，再創新高。家居用品是提升生活品質的主要消費品，也是百貨店提供美好生活方式的重要經營品類。早年間，家居、家電曾是百貨店的主流品類，隨著專業賣場和電商的興起，這些品類在百貨渠道逐漸式微和邊緣化，最終多數家居、家電都被優化掉了。新百目前經營的是廣義上的家居品類，我們把這些都歸為生活方式品類，有床上用品、鋼琴、按摩椅、鍋具、小家電、嬰兒床、寵物用品、創意雜貨集合店等等，合計品牌 20多個，年銷售5000萬左右，在門店的占比很小。這里面有的品類是從傳統百貨時代沿襲下來的，比如床上用品、小家電，還有些品類則是這幾年陸續引進的，比如寵物用品、創意雜貨集合店等等，傳統品類的特點是品牌集聚度高、新興品類的特點是人氣集聚性強。近年來，南京新百堅守零售本質、順應趨勢變革，熱情擁抱新零售技術，在著手建立對消費者進行深度分析的大數據系統基礎上，進一步啟動“新百購”微商城項目，打通了新零售變革和全渠道建設的瓶頸。在家居零售這一塊，新百也一直在積極嘗試轉型和變革，但是其固有的商業模式和獨特的產品屬性使得我們的腳步比預期走的慢，包括與經銷商的租賃關系導致我們無法直接干預經營、多樣化的產品不具有標準化特征等方面的原因，互聯網化并沒有帶來意想中的改變和新增長。受疫情影響，家居零售的消費趨勢低于市場整體。除食品、生鮮、醫藥保健等必需品仍保持著相對較高的購買率，基本所有類別商品的預算均被壓縮，尤其家電、床品這類價值相對較高的非必需品。在疫情后時代，隨著復工復產和生活回歸，部分家居品類（如婚慶、新房用品采購）的消費需求將會釋放，期待迎來這類家居零售的消費高峰。疫情讓全行業得到共識，深度融合，直播為王。家居品類具有消費低頻（五六年以上）、客單價高（數千元甚至上萬元）、專業性強（涉及到專業技術、風格搭配）等特殊行業屬性。由此帶來的是，消費者在購物過程中對家居產品了解過程長、購買決策慢、下單場景多，對支付安全和安裝專業度的要求更高，這是家居線上直播的痛點。目前新百的家居也嘗試線上直播，以床品為主，基本都是單純的折扣營銷直播。由于電商人才缺乏和巨大的投入要求，家居用品想要進行線上化轉型仍有較大挑戰。有研究表明，中國城市居民消費已逐漸進入“趨于理性、平衡價格與品質”的新消費時代。隨著消費升級和年輕客群成為主流，百貨店的業態和品類結構也發生了很大變化，比如美妝、運動高速成長，相應的經營面積和業績規模也在擴張；餐飲網紅當道，多數商場也都在擴大餐飲做引流和配套。家居與生活息息相關，作為百貨人，我們也看到了當下家居品類消費趨勢的兩點變化：一是個性化。對于年輕一代，輕裝修重裝飾的理念越來越深入人心，從硬裝到軟裝的升級，導致家居用品的需求變得更加高頻、多元，逐漸從標準化向個性化轉變。這對家居行業是重大利好。因此，這幾年，承載著人們對美好生活向往的家居品類確實迎來了新一輪風口，一大波線上巨頭扎堆布局，推出淘寶心選、京東悅舍、網易嚴選等等。同時，線下很多零售企業著力打造差異化認知和場景化體驗，主推門店主題化、跨界多元業態，發散性地聯想“家居新物種”，誕生了小米有品、蘇寧極物等等，越來越多原創設計家居品牌成為購物中心“新寵”。二是智能化。智能家居越來越讓我們體會到科技讓生活更美好。諸多互聯網巨頭攜“黑科技”入侵家居領域，智能投影儀、智能穿戴等“新物種”成消費熱點，從家居用品銷售延伸至生活方式打造，越來越成為年輕人的剛需之選。而隨著全球服裝趨勢性下行，家居雜貨成為日本百貨同行轉型開拓的重點品類，因此，我們對于家居行業和家居品類其實非常關注。這幾年家居、家電賣場去開購物中心的越來越多，宜家商場、月星的環球港、紅星的愛琴海、南京弘陽廣場、蘇寧廣場，都在攻城略地，家居與家電的融合跨界案例也很多。反之，百貨或者購物中心開家居賣場的，歐亞至今仍是個中翹楚。但是，確實有越來越多的家居品牌進百貨、尤其是進購物中心，當然，主要還是MUJI、NOME一類的家居雜貨集合店。百貨店囿于面積原因和坪效考量（成熟百貨店租金要求在15-30元/平*天），這方面會保守一些。至于家具，由于是低頻目的性消費，而百貨定位是高頻隨機性消費，除了一些比較高端的整體家居品牌、或者原創網紅品牌，目前行業內的嘗試普遍少一些。除了開店，其實還有很多合作方式。百貨和購物中心最吸引家居企業的優勢應該是充沛的客流和龐大的目標客群，對于提升品牌的曝光度、擴大潛在顧客群很有幫助，因此，對雙方而言，投入風險更小的快閃店、營銷互動引流、進駐線上平臺等模式同樣能達到展示和獲取流量的效果。
日程安排
日期
| 時間 | 日程安排 |
| 15日 | 全天 | 會議報到 |
| 14：00-17：00 | 零售領航者圓桌閉門峰會 （特邀企業高層參加） |
| 16日 | 9:00-12:00 | 主論壇 趨勢與轉型 |
| 13:30-17:30 | 主論壇 數字化與商品力 |
| 18:30-20:30 | 歡迎晚宴（暫定） |
| 17日 | 9:00-12:00 | 分論壇 1：全渠道融合 打通人貨場 2：私域流量+營銷創新 促進疫后復蘇 3：打造南京商業品牌 助力新消費行動 4：中國文旅地產發展論壇 5：商品供需對接 援手出口轉內銷 |
| 13:30-16:00 | 參觀考察 1：新街口探索之旅：中央、新百、德基…... 2：金鷹河西購物中心（南京金鷹世界） 3：蘇寧總部（待定） |
| 主題精品、設計及技術方案展覽展示 |
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